说到鸡翅 , 跟剁椒鱼头一样排在不便食材的前几名 。确实要有闲情雅致的优秀人才能享有到它的美味可口 , 讨厌的就总是感觉自身在啃骨头罢了!
今日的鸡翅仅用最单纯性的调味品盐与酒酿腌过 , 煎香后 , 用煎出去的猪板油进行爆香蒜末 , 再再加上少量盐(手三指一撮)调料 , 再与煎好的鸡翅拌炒匀称 , 仅有一个字 , 香啊!
用飞利浦万用锅来美食也很便捷 , 立即应用烤鸡腿方式18分鐘进行 , 我应用炭火烤肉方式15分加焗烤时令蔬菜方式3分钟来进行还可以上菜享受了 。
原材料清单:鸡翅5只、蒜末10 g、油1小匙、盐1/4小匙
鸡翅腌制料:
酒酿1一茶匙、盐1小匙
飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅的作法:【飞利浦万用锅做蒜香煎鸡翅】 1、鸡翅以盐及酒酿抓拌腌制十分钟 。蒜切末 。
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2、热锅后添加油一小匙(鸡会自身冒油 , 因此 油无须放过多 。用不沾锅得话不加点油还可以 。*用飞利浦聪慧万用锅来美食 , 采用「没有水烹饪」方式中的「炭火烤肉」作用(十五分钟) , 下一小匙油就可以把鸡翅放下去逐渐煎制 , 约十分钟上下 , 翻面续煎到双面金黄色烂熟 。
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3、時间到确定双面都金黄色烂熟 , 添加蒜末在猪板油里进行爆香 。*用飞利浦聪慧万用锅以「没有水烹饪」方式里的「焗烤时令蔬菜」 作用进行爆香蒜末 。
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4、蒜末香味飞出后 , 以木筷将鸡翅与蒜末炒匀称 , 以盐酌量调料就可以上餐!
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5、下饭/方便/早午晚饭夜宵都合适的「蒜香煎鸡翅」上餐! 啃鸡翅的情况下 , 鸡翅煎出的胶原都粘到口中 , 实在太美味了 。
制成品图:
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