要不是体重秤上微微上升的数字提醒,我怀疑自己过了假春节 。
明明觉得回家才两天,看日历,嘿!这是假期的最后一天,也就是说,我们明天就要开始工作了(经典恐怖故事)~
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今天,我想在家里呆一会儿,但苏妈妈很早就开始准备午餐,想让我早点出发~
害~果然,默契是一个概率事件 。在出发时间方面,我和苏妈的计划总是不同的;但在其他方面,我们仍然可以有所了解:
当我看到厨房里的食材,准备搬家时,她会让厨房,这是这个迷人的小卷:
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培根土豆泥奶酪卷
我不需要描述这种搭配 。光靠想象就能知道有多香 。
我们之前有奶酪培根土豆球,然后有奶酪烤土豆 。能让我反复刷新做法的一定很好吃 。~
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所以这一次,老搭配玩新花样:培根改变了过去害羞藏身的状态,大方地作为载体,包容了所有的食材 。
土豆蒸熟压碎成泥后,不仅混合了调味料,还混合了砂绿豆和玉米粒,充满了颗粒感,咸甜的味道,让一个人非常高 。
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中间的奶酪也很精彩,奶香浓郁,包裹着新鲜的青椒和咸的火腿肠,看看这种颜色搭配,已经开始贪婪了吗?~
如果你想把它们完美地结合在一起,你必须使用像卷寿司一样,慢慢卷紧!
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如果我这样做,我觉得油炸会更好 。听着锅底的声音,看着培根一点一点地变脆,厨房里的空气充满了难以形容的幸福~
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如果时间不够,可以在第一天晚上卷起来,早上起床煎早餐,省事又好吃,也很受好评~
培根土豆泥芝士卷
>>> 制作时间 <<<
25min
>>>烹饪 器材<<<
蒸锅,不粘锅
>>>烹饪 食材<<<
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培根 5片 / 土豆
2片奶酪 / 适量的玉米粒
适量的青椒 / 火腿
适量的盐 / 适量的青豆
适量的黑胡椒 / 沙拉酱
>>> 制作 工艺<<<
1、土豆去皮洗净,切成薄片,在锅里蒸
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2、将适量的青豆和玉米粒焯水备用
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3、青椒切成丝,焯水备用
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4、蒸土豆倒入大碗中,用叉子稍微压碎,倒入适量的盐、黑胡椒、沙拉酱,压成泥
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5、倒入青豆和玉米,搅拌均匀
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6、桌上铺一张保鲜膜,将土豆泥倒在保鲜膜上,用刮刀将土豆泥整理成长方形,铺上两片芝士,一根火腿肠,适量青椒丝
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7、拉起保鲜膜,卷起土豆泥
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8、砧板上铺5片培根,将土豆泥脱模放在培根中间,然后卷起培根,卷紧切成5段
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9、将适量的油倒入锅中,用刷子刷开,将培根土豆泥放入锅中,表面煎至金黄酥脆
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培根土豆泥培根土豆泥芝士卷!
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焦香油亮的培根,尽力散发出自己的魅力 。
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芝士完美融合在土豆泥中,金黄诱人的颜色,让人吞咽唾液 。
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【美味的手指舔干净 好吃的舔手指】
咬下去,先是培根的肉香,再是土豆泥的细腻香味,交叉奶酪的奶香味,青椒的清新微脆,然后是咸火腿肠 。
这一口,味道丰富得像是包尽了世界~
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快乐的时光总是很短暂 。即使你不愿意放弃,你也必须踏上返回城市的旅程 。~
看着苏妈妈苏爸里里外外的忙碌工作,很快就把我的后备箱装满了 。苏爸爸甚至说他现在要杀几只鸡,让我回广州炖鸡汤…吓得我立刻阻止了他们~
害~在亲戚面前还逞强说,半点不操心,一到离别的时候,总算是“暴露”了 。
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不知道你有没有同样的父母 。~嘴巴不怎么表达,心里却担心我们在外面:吃不饱穿不暖不好...
为了让他们放心,即使我们不能经常和他们在一起,如果条件允许,经常回家也很好~
Tips
1.调味料可根据自己的口味适当调整
2.如果培根比较咸,建议先泡一会水,再用厨房纸擦干,咸度会淡很多
3.火腿肠也可以换成煎熟的热狗
4.必须卷紧,否则容易散开
5.建议使用不粘锅
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