鸡蛋糕怎么做好吃这种家常鸡蛋糕做法简单易学

鸡蛋糕是一种食品，口感甜香松嫩，它营养丰富，我们可以把它当做早餐，鸡蛋糕怎么做好吃呢?下面大家可以跟着去学一下，这种家常鸡蛋糕的做法简单易学噢。

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鸡蛋糕怎么做
【鸡蛋糕怎么做好吃这种家常鸡蛋糕做法简单易学】鸡蛋糕怎么做好吃？
主料
鸡蛋(3个)、即发面粉(即里面已经有添加发酵粉的)(125克)
调料
糖(50克)、花生油(30克)、水(60ml)
做法
1、把鸡蛋打入碗中，加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白，有泡泡为止(大概20分钟) 。
2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水(微热的水)，冷水效果没那么好，太热又会把蛋黄破坏掉，用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟) 。
3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗。
4、把不锈钢碗放入煮水的锅中，隔水加热两分钟，关掉电磁炉，倒进泡状的蛋糊，大火蒸30分钟。
5、如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟，你是新手的话可以用牙签戳下去，如果没有看到黏黏的面粉，那就熟了，简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦。
以上的鸡蛋糕做法是在没有电饭锅、烤箱、微波炉的情况下做的，如果有电饭锅，那就有另外一种做法了。
鸡蛋糕的营养价值丰富:
鸡蛋糕中含有大量的丰富的营养物质，包括鸡蛋营养中的翘楚蛋白质，涵盖了除了维生素C以外的众多维生素，还有胆固醇和各种各样的矿物质。鸡蛋糕的营养中不得不说的是蛋白质，不仅仅是因为鸡蛋糕的蛋白质含量，还因为鸡蛋糕中蛋白质的品质的极佳。除了母乳，鸡蛋糕的蛋白质品质是最高的。这也是鸡蛋糕作为婴幼儿重要辅食的一个原因。

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鸡蛋糕怎么做
鸡蛋糕怎么做好吃?在上文为大家介绍了方法，大家可以试着做一下，我们可以做蒸的鸡蛋糕，也可以做烤的鸡蛋糕，甚至可以做电饭煲的鸡蛋糕，这些做法做出来的都是非常美味的。

鸡蛋糕怎么做好吃 这种家常鸡蛋糕做法简单易学

鸡蛋糕怎么做好吃这种家常鸡蛋糕做法简单易学