保温杯泡茶真的好吗？

到了冬天，很多人喜欢用保温杯泡茶，这样就可以随时喝上一口热茶。不过，用保温杯泡茶真的好吗？
安徽农业大学的实验人员选择了两种相同数量的绿茶，分别放入保温杯和玻璃中，对冲泡5分钟、30分钟、1小时、2小时、3小时后的两种茶汤进行了比较分析。实验表明，在保温杯中长期高温闷热后，质量明显下降，汤呈黄色，香气成熟，苦度显著增加。茶汤中的活性物质，如维生素C、黄酮醇含量也有所下降。
不仅是绿茶，其他茶也不建议用保温杯冲泡。
除茶外，豆浆、牛奶、奶粉等高蛋白饮料也不建议长期储存在不锈钢保温杯中。实验表明，将热奶粉和热牛奶放入保温杯7小时后，细菌数量显著增加，12小时后显著增加。豆浆、牛奶等营养丰富，在适当的温度下长期储存，微生物会大量繁殖，饮酒后容易引起腹痛、腹泻等不适症状。

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不锈钢保温杯是一种双层结构。内胆与杯体两层不锈钢焊接结合，抽入真空。杯内的热量不易输送到容器外，以达到一定的保温效果。在使用过程中，不锈钢内胆长期浸泡碱性茶、水、碳酸饮料和高温液体，容易腐蚀内胆及其焊接部位，影响产品的使用寿命和卫生性能。可见，应选用耐腐蚀性强的不锈钢保温杯。
【保温杯泡茶真的好吗？】国家标准《不锈钢真空杯》对不锈钢保温杯内胆材料的要求是:应选择GB/T3280中规定的‘12Cr18Ni9’‘06Cr19Ni10奥氏体不锈钢材料或耐腐蚀性不低于上述品牌GB9684其他不锈钢材料不锈钢材料。12Cr18Ni9”“06Cr19Ni10302304不锈钢是我们常说的。
304钢是常见的不锈钢之一，被称为食品级不锈钢
316钢是在304钢的基础上进一步升级（控制杂质比例，添加钼），具有较强的耐腐蚀性，除油、盐、酱汁、醋、茶外，各种强酸、强碱都能抵抗。主要用于食品工业、手表配件、制药工业和手术设备，生产成本高，价格高。
“316L钢是316钢的低碳系列。除了与316钢具有相同的特性外，它还具有优异的抗晶间腐蚀性（沿金属颗粒之间的界面向内扩展）。
在选择产品时，可以根据需要和性价比进行综合判断，选择合适的保温杯。