备孕食谱五、金银菠菜
材料：菠菜400g、鸡蛋2个、银鱼200g、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、姜蒜适量 。
做法：
1、先处理好银鱼，洗干净后放少许盐与胡椒粉搅拌均匀 。
2、菠菜切段，准备好姜蒜 。
3、将鸡蛋打入碗内搅拌均匀后加入银鱼 。
4、将鸡蛋与银鱼搅拌均匀，加入少许盐与胡椒粉 。
5、烧热锅倒入比平常炒菜多一两倍的橄榄油，倒入蛋桨 。
6、煎炒成型后盛起备用 。
7、继续倒适合橄榄油入热锅，放入姜蒜爆出香味 。
8、加入菠菜大火翻炒 。
9、调入少许盐以及胡椒粉 。
10、再将煎炒好的金银蛋加入，翻炒均匀即可 。
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