白灼肉块


白灼肉块

文章插图
适用宝宝:
1.5岁起材料:
五花肉80克 , 大白菜30克 。葱末和姜末各1小匙 , 米酒少许 , 香油1大匙 , 盐少许 , 芝麻酱1小匙 , 醋2小匙 , 高汤2小匙 , 老抽1小匙做法:
1.将锅内加水 , 煮开后 , 放入葱、姜末、米酒和五花肉大火煮2分钟 。
2.五花肉捞出后 , 晾凉切小块 , 放入盘子里 。
3.大白菜切细丝 , 用滚开的热水焯熟后 , 也放在五花肉块的盘子里 。
4.用香油、盐、芝麻酱、醋和高汤、老抽调成酱汁 , 浇到肉块和白菜丝上 , 拌匀后 , 即可 。
温馨小提示:
五花肉营养丰富 , 吸收率高 , 滋味鲜美 , 能给宝宝补充皮肤养分 , 滋润全身肌肤 。

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【白灼肉块】