喜欢吃素食的准妈妈要如何安排饮食才能又营养又美味呢?其实,关于素食的孕妇食谱也是有很多的哦 。在这里,小编就要来为大家推荐几款素食类孕妇食谱,快来一起看看都有哪些吧 。
素食类孕妇食谱
菌菇蔬菜汤
材料:玉米棒,金针菇,香菇,滑子菇,芹菜叶,盐 。
做法
玉米洗净切段,菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净,芹菜叶洗净
香菇去根蒂切块
煮锅加水烧开放入玉米,金针菇,香菇,滑子菇,小火煮20分钟左右,放盐,芹菜叶即可
蒜茸西兰花
材料:大蒜、西兰花 盐、油、味精、香油 。
做法
将西兰花改刀成块 。
锅上火,加入适量水、盐、油烧开,放入西兰花略烫,捞出控净水 。
锅复上火放入少量油烧热,倒入蒜末炒香后,放入适量油、味极鲜、盐、味精调匀,再倒入西兰花翻匀即可 。
香甜玉米羹
材料:玉米,香菇,胡萝卜,鸡蛋 。
做法
香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁 。
剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下 。
锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟 。
出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可 。
【孕期吃素营养又健康 推荐3款素食孕期食谱】喜欢吃素食的准妈妈别错过了以上几款食谱哦 。
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