粗粮的营养是很丰富的,准妈妈在孕期可以适当吃一些粗粮哦 。今天,小编为大家带来的就是夏天孕妇适合吃的粗粮食谱,快来和小编一起看看夏季粗粮类孕期食谱都有哪些,都是怎样制作的吧 。
夏季粗粮类孕期食谱
【粗粮营养丰富盘点夏季粗粮类孕期食谱】糯米饭哈密团
原料:糯米100克,赤豆沙50克,白糖20克,红糖25克,果子露20毫升,麻油、桂花、红绿丝少许,水淀粉100克,花生油100毫升(实耗10~15毫升)o
做法
将糯米淘洗干净,沥净水分,放在淘米箩内醒30分钟左右;取锅放清水6毫升烧开,将沥干的糯米下锅炒动几下,盖上锅盖,焖熟后取出放在盆内,用湿毛巾盖好备用 。
炒锅置火上,烧热后放入麻油,加入红糖、桂花、清水25毫升烧沸,见糖化后,再放入赤豆沙,炒至呈豆瓣酱形状时取出,放在盘中凉透 。糯米饭内加入白糖拌匀,手上沾些水淀粉,做成每块约50克的糯米饼,再在饼内包入豆沙,要包好,无裂缝 。
炒锅放入花生油,烧至八成热时,将包好的糯米豆沙团逐个放入,炸呈米黄色,用漏勺捞出,沥净油,装入盘内,撒上红绿丝;炒锅内留少许油,倒入果子露烧开,加清水50毫升、桂花、白糖少许,烧沸后起锅,浇在糯米豆沙团上即可 。
玉米牛奶羹
原料:牛奶250毫升,玉米粉100克,白糖150克,鸡蛋2个,食用香精2滴 。
做法
将牛奶、白糖加适量清水约150毫升煮沸;将玉米粉用适量清水调稀后,倒入奶锅内,用力搅匀,煮沸后离火 。
鸡蛋清用筷子抽打成泡糊状,把刚离火的奶糊冲入,边>中边搅匀,再加上食用香精,调匀后装入碗内,晾凉后即可食用或置冰箱内冷冻后用 。
以上就是小编所推荐的夏天粗粮类孕期食谱,准妈妈们想不想吃吃看呢?
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