蒜香鸡翅的简单做法 _蒜香鸡翅的简单做法

日常日常生活鸡翅一直是大伙儿最火爆的特色小吃，尤其是家里有小朋友的，聚会网如今强烈推荐这一简易版的蒜香鸡翅作法，不用烤箱烤，也不用煎炸，更不用加一滴水就能做的美味又下饭菜，全部制做步骤只必须十分钟就搞好了，比较简单快手视频，只需把鸡翅焯熟后，添加酱汁煮成味儿就好了。服用的情况下滑嫩汁多，美味到舔手指。假如再配搭白米饭得话，都能够使你多吃一碗饭的，尤其是备受小孩子的喜爱，搞好后端开发上菜就抢着吃。没试过的各位朋友，有时间能够在家里试一试哦。
蒜香鸡翅原材料清单：食物：鸡翅8只，蒜头5瓣，姜20g，小葱40g，芝麻少量，小香葱少量
调味品：生抽酱油3勺，酱油1勺，香油小勺，米酒6勺，绵白糖少量
蒜香鸡翅的简单做法：1、新鮮鸡翅洗干净备好，并把生姜切成片、小葱切条预留。

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2、锅中添加适量的凉水，倒入鸡翅、生姜片、葱段、1勺米酒走红烧开，把鸡翅煮流血沫之后，熄火。
3、用凉水清洗整洁，控干水份预留。

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4、锅烧热，倒入适当的植物油，再倒入鸡翅小火煎至双面橙黄色后，再把蒜粒倒入锅中，一起煸炒2分钟。
5、把生抽酱油3勺，酱油1勺，香油小勺，米酒6勺，绵白糖少量混和成酱汁倒入锅中煸炒匀称。

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6、文火加温，盖上盖子，煮五分钟，最终大火收汁，撒上葱段和芝麻就好了。
制成品图：

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蒜香鸡翅想要做美味可口的3个小技巧：一是必须把鸡翅的正反面都划上2刀，那样能够让鸡翅更强的进味。
二是在锅中绰水可以非常好的除去鸡脯肉的腥味儿。
三是酱汁是自身配制的，不用再此外放水了，这种酱汁就充足了。
此次用的米酒做的，假如讨厌这一味儿，还能够换为葡萄酒的。夏季做这道那样的蒜香鸡翅不烤都不炸，十分钟就拿下一道小菜，小孩超喜欢吃。
【蒜香鸡翅的简单做法】