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  孕期食谱 上汤豌豆尖
【孕期食谱 上汤豌豆尖】  原料：豌豆尖300克、皮蛋1个、色拉油1汤匙、食盐1茶匙、大蒜2瓣、水淀粉1汤匙
  做法：
  步骤1：皮蛋切块，胡萝卜切丁，蒜切片 。
  步骤2：豌豆尖洗净切段 。
  步骤3：热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄 。
  步骤4：倒入切碎的皮蛋丁翻炒 。
  步骤5：
加一小碗清水(如果有高汤更好)，加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味，倒入碗豆尖 。调水淀粉勾芡后起锅即可 。
  营养价值：
  豌豆富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素，特别适合出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病;生长发育受阻;味觉、嗅觉减弱，食欲下降;头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群 。
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童
  忌食人群：婴儿

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