怀孕初期吃什么食物好?

饮食对于孕妈妈来说非常重要 , 因为孕妈妈在孕期一般会有胃口方面的变化 , 会出现恶心呕吐等孕期反应影响孕妈妈的食欲 , 这对孕妈妈营养的摄入是有很大的影响的 。胎儿的发育与成长需要依靠孕妈妈从食物中摄入的营养 , 因此孕妈妈在怀孕期间 , 特别是怀孕初期的饮食一定要多加注意 。那么怀孕初期吃什么食物好?接下来将针对这方面的内容进行详细介绍 。
怀孕初期吃什么食物好?主要有以下几方面:
1、多食新鲜的瓜果蔬菜 , 可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求 。蔬果中怀孕吃什么好呢?蔬果分为两类:一类维生素C含量高 , 一类维生素A含量高 。维C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒 。维生素A怎么补充?每日要用二份深黄色水果和深绿色蔬菜 , 每份半杯 , 包括杏、甜瓜、胡萝卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥 。
2、多吃粗粮 , 少食精制的米、面 , 怀孕期间的饮食要注意这点 , 因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多 。
3、多吃谷类、花生等 , 因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等 。
4、每天可加食1—2个鸡蛋 , 因为鸡蛋被称为“理想的营养库” , 含有几乎人体所需的所有营养 。蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素 。
【怀孕初期吃什么食物好?】5、多注意补充微量元素 , 如锌、镁、碘、铜等 。此时怀孕吃什么好呢?在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高 。
推荐几种孕期常见食谱:
1、番茄炒土豆片 食材:土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克 。做法:将番茄、土豆、大蒜去皮切块备用 。锅中倒入油大火加热 , 待油4成热时放入一半的大蒜片 。煸炒出香味后 , 放入土豆片翻炒 , 再放入番茄块 , 炒到番茄变软出汤后 , 放入盐翻炒均匀 。关火后放入香菜段 , 和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可 。
2、青椒胡萝卜山药泥 食材:山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量 。做法:将山药去皮洗干净切小块 , 蒸10分钟 。将山药基本冷却 , 装入保鲜膜口袋 , 用手或者擀面杖将山药压成泥 。翻炒胡萝卜和青椒到断生 , 混入山药泥中 , 然后戴上手套将所有食物抓匀 , 然后放入果冻模中 , 用勺子压紧 , 再倒扣在盘中 , 即可开吃 。
怀孕初期吃什么食物好?相信通过以上内容的介绍 , 大家已经有所了解 。孕期适合孕妈妈吃的食物是比较多的 , 孕妈妈可以根据自己的喜好选择有营养的食物 , 值得注意的是 , 孕妈妈的饮食最好多样化 , 而且每天最好能少食多餐 。