竹笋味道鲜美，可以做成多种美味菜肴 。新鲜竹笋肉似白玉,味极鲜美,口感脆嫩--炖汤,清炒都是家庭里的一味好菜!今天就介绍一下新鲜竹笋烧鸡这道菜 。
一起来学学吧 。
新鲜竹笋切片放入碗中 。

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【新鲜竹笋的做法】将洗净的鸡肉加入适量的盐和料酒腌制十五分钟 。

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锅内留油，先将腌制好的鸡肉煸炒，然后放入切好的竹笋继续煸炒 。
加入适量的水、盐、酱油等调料煸炒一至两分钟即可出锅，香喷喷的竹笋烧鸡就完成啦 。

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