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桂鱼
桂鱼一般指鳌花鱼,又叫鳜鱼 。属于分类学中的脂科鱼类 。桂鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚,尖头 。
【孕妇可以吃桂鱼吗】是“三花五罗”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起 。那时每斤鳜鱼的售价几乎是鲤鱼的两倍 。鳜鱼身体侧扁,背部隆起,身体较厚;尖头,是黑龙江中最美丽的一种鱼 。它也是我国“四大淡水名鱼”中的一种 。桂鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,实为鱼中之佳品 。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”,赞美的就是这种鱼 。
桂鱼的营养价值
桂鱼含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃桂鱼既能补虚,又不必担心消化困难 。
桂鱼的功效与作用
味甘,性平,无毒 。味甘、性平、无毒,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效 。主治腹内恶血,杀肠道寄生虫,益气力,健身强体魄,补虚劳,另可益胃固脾,治疗肠风泻血 。
有利于肺结核病人的康复,而且热量不高,富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择 。
孕妇可以吃桂鱼吗?
可以吃 。
桂鱼营养丰富,能补气血,适合孕妇 。
产妇可以吃桂鱼吗?
可以吃 。
桂鱼具有补气血、益脾胃的滋补功效 。适合产妇 。
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