文章插图
  鲜蘑冬瓜蛋汤
  1.准备食材：蘑菇（鲜）200克、冬瓜适量、鸡蛋1个、食盐适量、香油少许、小葱1根 。
  2.步骤1：鲜蘑洗净、掰成小块 。
  3.步骤2：冬瓜去皮、用刀削成小块 。
【孕期食谱 鲜蘑冬瓜蛋汤】  4.步骤3：锅中水烧开，放入鲜蘑 。
  5.步骤4：
三分钟后放入冬瓜，水再次翻滚后，加少许盐 。
  6.步骤5：
打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花 。
  7.步骤6：加少许鸡精、几滴香油调味即可 。
  营养价值
  鲜蘑冬瓜蛋汤不但能清热，还能让孕妈胃口大开 。蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维等，经常食用对预防孕晚期便秘十分有利 。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低 。
  推荐人群：备孕 孕期 月子/产后儿童
  忌食人群：婴儿用料主料

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