民间龙抬头风俗从何而来

旧历二月初二日为龙抬头。此说早见于明人刘侗的《帝京景物略》卷二、春场：“二月二日曰。龙抬头、煎元旦祭余饼。熏床炕。曰。熏虫儿;谓引龙。虫不出也” 。
龙在中国人的心目中有着极其崇高的地位。古代认为龙是天子的象征。是祥瑞之物。更是和风化雨的主宰。俗云“龙不抬头天不雨” 。龙抬头意味着云兴雨作。而天地交泰云兴雨作是万物生育的条件。二月春回大地。正是农事之始。人们祈望丰收。同时。二月二正是惊蛰前后。百虫蠢动。疫疠丛生之时。人们祈望龙出镇住毒虫。故此有着龙抬头的说法和活动。
1.“引龙熏虫”
二月二。龙抬头这天有“引龙熏虫”之说。古代把生物分成毛虫(披毛兽)、羽虫(鸟类)、介虫(有甲壳之类)、鳞虫(有鳞之鱼类和有翅之昆虫)和保虫(人类)等五大类。龙是鳞虫之精。龙出则百虫伏藏。清《帝京岁时纪胜》云：“乡民用灰自门外婉蜒布入宅厨。旋当年老北京人有“二月二。照房梁。蝎子、娱蚣没处藏”的说法。人们将过年时祭奠用剩下的蜡烛。点着后。照射房案及墙壁以驱逐蝎子、蜈蚣等毒虫。这时。将要复苏的虫子被亮光晃照和油烟子熏射后。自动掉下来。即可驱灭。
人们祈望“龙威大发”及时兴云作雨。保障丰收。也祈望龙出而使百虫蜇伏。人类免于病疫。所以二月二这天就尽量用龙来称呼食物和各种活动。例如：吃饼谓之吃“龙皮”;吃水饺谓之吃“龙耳”;吃面条谓之吃“龙须”;吃米饭谓之吃“龙子”;甚至蒸饼时。还要在饼上做出龙鳞来。谓之“龙鳞饼” 。就连儿童在这天剃头理发也谓之“剃龙头” 。妇女们在这天不做针线活计。说避免伤了龙眼睛。
2.接姑奶奶
老北京人习惯把已出嫁的女儿称为“姑奶奶” 。正月过年期间“姑奶奶”是不能住在娘家的。初六到娘家拜了年也必须当天赶回婆家。尤其是新婚。正月不得叫男人守空房。但是到了二月二。娘家人就来接女儿(即“姑奶奶”)“归宁” 。住个十天二十天的。俗云：“二月二。接宝贝儿。接不来。掉眼泪儿” 。因为接不来。其中必有缘故。娘家长辈人必要亲往婆家问询。“姑奶奶”被接回来后。一般多以薄饼。(亦称“春饼”)进行招待。
【民间龙抬头风俗从何而来】薄饼。这是北京民间特有的食品。是一种用白面烙成的双层荷叶饼。可以揭开。涂上香油调过的甜面酱。卷上“盒子菜” 。(酱肘子、小肚、香肠等熟肉菜)、熏鸡丝和各种春令鲜菜。很有节日意味

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