婴儿的辅食添加指南

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>专家简介：
张志玲（营养师）－－资深营养师，母婴专家顾问。在孕产妇、婴幼儿和儿童的营养饮食和健康宣教方面有着丰富的理论和实践经验。中国农大食品科学与营养专业硕士，主持编写了《营养资讯》、《孕期营养保健》、《幼儿园营养保健师》等著作。
【婴儿的辅食添加指南】摇篮：现在已经进入三九天了，天气越来越冷。那么在冬季添加辅食需要特别注意哪些问题？
张志玲：冬季时对于宝宝来说，在饮食安排上，应该以健脾养胃为主。适当的选用滋阴的、补肾的、养心的食材。比如说、面、黑豆、红豆、黑米，黑芝麻、莲子、银耳、红枣、桂圆，菌茹类的，菜类的油菜、大白菜、苦菊、荸荠、胡萝卜等等。在补充全面营养的同时，提高抗寒能力。
摇篮：怎样制作辅食，能更多的保留营养成分？
张志玲：无论什么季节，对宝宝的辅食制作，蒸煮的方式更好，要尽量避免煎、炸的方式。冬天要注意的是，比如做果蔬汁的时候，不能太凉，要稍微加热一下。
网友janetria 7个月。不知道每天辅食添加的量应该是多少？现在是上午吃鸡蛋黄，下午吃点米粉。除此之外白天的奶量才200毫升，总是说可以给他喝粥了，这样的话一天的吃奶量不是没法保证600-800毫升了么？奶量不够的话会不会呢？烦请老师给点建议，安排下这个阶段宝宝的一天饮食安排，谢谢！
张志玲： 7个月的宝宝可以一天2-3次奶，2次辅食，奶量保证在500ML以上。辅食除了蛋黄、米粉，还可以添加一些动物肝、血、瘦肉沫和青菜类的、果泥等。如果宝宝精神状态好，身高体重发育正常，就说明现在的饮食安排是合理的。
网友大果果10 ，我家宝宝7个月了，还没有吃过肉类的东西，想给他加点荤的，不知道先从什么开始加好呢，另外宝宝现在可以吃蛋清吗？
张志玲：可以先给宝宝试吃些猪肝，猪血、猪瘦肉，因为这个时期宝宝比较出现缺铁性。可以试着吃整蛋，但要注意观察，宝宝有没有过敏的情况出现。一般添加2-3次没有问题，以后就可以吃了。
网友xiaoniumama ，您好！我家宝宝刚满个月，纯母乳喂养。从4个月开始添加蛋黄。现在每天早上醒来前吃一次母乳，8：30起床后，用母乳调半个蛋黄，然后再喂40ml左右的小米汤，10：00前后吃40～50ml母乳；12：00左右喝一次母乳，加一次香蕉，南瓜泥或胡萝卜泥与2勺米粉，2：00左右午睡前吃一次母乳；午睡后喝梨水，母乳，6：00左右吃半个苹果。孩子出生时3.3kg‘现在是8kg.不知道这样添加辅食是否可以？
张志玲：您添加的辅食品种很丰富，餐点安排也比较合理，有规律。不知道你宝宝是满几个月，从这个饮食安排上看，感觉是挺不错的
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