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核桃
【孕妇可以吃核桃吗】 核桃,别名有胡桃,羌桃等,属于胡桃科植物,呈球形,外壳坚硬,壳面呈黄褐色,并带有不规则纹络 。核桃生性喜光喜水,抗寒抗旱和抗病性都很强,对土壤肥沃度要求不高 。核桃的种植印记和腰果一样,几乎遍布全世界,主要是欧洲,美洲和亚洲,产量最高的属美国和中国 。在中国,核桃的著名产地有新疆,陕西,山西和云南等地 。
核桃因其极好的营养价值,和营养同样丰富的扁桃、腰果、榛子并称为“四大干果” 。
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益,可强健大脑 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。被誉为“万岁子”、“长寿果” 。
核桃的营养价值
核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素 。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸 。
每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。
核桃的功效与作用
核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、安神等功效 。
核桃的功效颇多,吃核桃有利于我们保护脑部,降低自身胆固醇,还可以帮助我们滋润五脏,维持五脏功能,滋润皮肤,保持优秀发质 。
1、保护脑部 。核桃含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以食用核桃可以帮助我们保护脑部 。
2、降低胆固醇 。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量较微,所以有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人体胆固醇,降低胆固醇,可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病 。
3、滋补五脏,润肤乌发 。核桃油脂含量较高,食用核桃,摄入油脂,有利于滋补人体五脏,强肾益脾,还可滋润皮肤,助于皮肤抗氧化抗衰老,以及补充头发营养,改善发质,保持头发乌黑亮丽 。
孕妇可以吃核桃吗?
可以吃 。
核桃,富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素,有补气养血、温肺润肠的作用 。其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利 。因此,孕妇每天宜吃2~3个核桃 。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏 。
产妇可以吃核桃吗?
可以吃 。
产妇是可以吃核桃的,生产需要耗费大量营养,流失大量水分,核桃含有丰富的营养元素如优质蛋白,油脂,维生素,无机盐等等 。产妇食用核桃,有利于补充自身营养,补充水分,补充精力,利于产妇的产后恢复 。
核桃富含油脂,产妇生产会流失水分,皮肤容易干燥,食用核桃有利于补充水分,滋润皮肤,避免皮肤干燥,帮助皮肤抗氧化抗衰老抗皱纹 。核桃含有丰富的油脂,产妇食用核桃,可以补充油脂,滋润肠胃,促进肠胃的消化,帮助产妇排便排尿,帮助产妇减轻身体水肿现象,恢复身材 。
产妇产后身体虚弱,常会感觉胃口不佳,食欲不振,产妇还可通过吃核桃,补充油脂和膳食纤维,有助于产妇开胃,改善产妇的胃口,促进产妇的食欲增加 。核桃富含钾钙钠铁等矿物质,产妇食用核桃有助于自身补充无机盐,增强自身抵抗力,保持骨骼和牙齿的
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