牛肉是一种营养成分高及其做法多的肉制品，平常大家会吃卤牛肉或是吃火锅店的情况下涮一些牛肉卷，牛肉还能够制做成风干牛肉，能够让保存期越来越更长，风干牛肉作为零食来吃就很好，十分有嚼劲，里边的营养元素也是比较丰富的，下边iPhone绿养生网就给大伙儿介绍一下风干牛肉怎么做好吃?
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风干牛肉怎么做好吃
,制做风干牛肉必须提前准备一些牛后腿肉，食用油，白糖，醋，盐，牛肉肌肉筋膜除去切成片状，随后再晒在簸箕上，必须放到自然通风的地区干躁2~3个钟头，锅烧热把食用油装进去，烧到4成热的情况下，干牛肉就可以装进去炸一下，水温要高一些，大约炸三分钟上下就捞出来，把油分控干，提前准备一个碗，里边放糖，醋，盐，调准后就可以把肉撕成2~3厘米的小块，再度放进锅中淋上一些糖酷汁，随后煸炒匀称，浇上香油就可以吃完 。,能够做风干牛肉蔬菜卷，必须提前准备一些风干牛肉，迷迭香碎，马郁兰碎，法香碎，蒜碎，食用橄榄油，大樱桃，西红柿，豆角，必须把豆角先切成小条形，风干牛肉放进蛋糕模具里边，刷上一些食用橄榄油，再撒一些百里香碎及其蒜碎，把豆角条放到风干牛肉片卷起起來，可以用木签固定不动，小烤箱好之后就放进电烤箱里边烤十分钟，菜盘中浇一些豆角汁，随后再把吹干蔬菜水果牛肉卷放进西胡萝汁上边就可以吃完 。,风干牛肉焖饭，必须提前准备长粳米，风干牛肉，葱段，青笋，红萝卜，风干牛肉的表层很有可能会出现一些麻椒面或是朝天椒面，必须把他们清洗干净，随后再切成块状，青笋洗干净皮除去切成丁，红萝卜洗干净之后也滚刀块，米稍微漂洗一下，全部的食物一起放入锅里边，随后再添加适量的水，盖上外盖挑选白米饭按键，搞好之后就进到隔热保温情况，把开关电源拔出外盖开启，搅拌均匀就可以盛出去，上边再撒一些葱段，趁着热的情况下吃 。,风干牛肉马铃薯饼，提前准备一个马铃薯，一些风干牛肉，生鸡蛋，发孝粉，小麦面粉，葱，牛肉刷，洗干净切成片状，土豆皮除去切成块状，随后再摆在菜盘里边，放入电饭煲中一起煮熟，蒸熟之后拿出来放凉，把风干牛肉取走，马铃薯倒成糊状，葱洗干净切成葱段预留，生鸡蛋打进去碗里边搅散，把紫薯泥倒入搅拌均匀，随后发孝粉小麦面粉混和在一起，再塞进紫薯泥之中搅拌均匀，放好早已蒸熟的葱段及其牛肉拌和成面糊，分为几等份，电饼档加热把油刷好，随后再把土豆丝饼面糊装进去挤扁，表层刷上一些油，盖上外盖左右火加温五分钟，一直煎到双面金黄色就可以起锅吃完 。,
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风干牛肉如何做
,风干牛肉制做起來還是非常简单的，必须提前准备牛腱子肉，姜蒜，蒜，良姜，八角茴香，八角，生抽，米酒，豆瓣酱，盐，味精，花椒面，辣椒面，先把牛腱子肉放进冷水里边泡浸好多个钟头，正中间必须换几回凉水，可以做到去去异味功效，随后冷水放锅里，大约煮五分钟上下，随后捞出来放凉，把肌肉筋膜除去，依照纹路切成条形，随后再添加一些葱蒜，八角茴香，良姜，八角，放进锅里边加一些凉水，用文火煮二十分钟上下，随后再添加豆瓣酱，米酒，生抽，用文火煮40分钟，牛肉条捞出来之后放冷风干，大约必须4个小时到八个钟头，持续的翻过来，牛肉干吹干之后就可以用5成热的油来炸，必须炸2~3遍，每一次炸三分钟上下，锅里边添加适量的油进行爆香，花椒粉及其辣椒粉，随后把炸好的牛肉干装进去，加一些味精，盐，搅拌均匀之后就可以吃完 。,
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几公斤牛肉出一斤风干肉
,大约一斤牛肉能够出3~4两风干肉，因此 制做风干肉必须的牛肉還是十分多的，也较为贵，可是做出去的味儿会很好，自己制作的能够依据自身的爱好来调料道，自己在家里边适度的做一些也十分非常好 。,
大草原风干肉是牛肉吗
【风干牛肉怎么做好吃】,大草原风干肉是牛肉，是用牛后腿肉制做而成的，方式比较简单，必须先把牛肉切成条形，随后再撒上一些盐，放到一个不容易被太阳光照射到的地区，大约一年半到2年上下就可以吃完，一定如果没太阳光的地区，那样才可以作出美味的大草原风干牛肉 。,上边详细介绍的便是风干牛肉怎么做好吃，风干牛肉的做法各式各样，自己在家里边制做的情况下，就可以依据自身的爱好来挑选，能够把风干牛肉和蔬菜水果配搭在一起吃，还能够做焖饭，做豆腐干牛肉及其油爆牛肉，可以用风干牛肉为原材料制做出各式各样美味的食物来吃 。