【安徽牛肉板面培训费用「板面培训」】安徽牛肉板面培训费用「板面培训」五、安徽板面面条煮好,起锅捞面前,可以适当放入凉水,起劲道作用,或者把板面过凉水,会更佳劲道,也能防坨 。
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做生意的时候最重要的是活学活用,有时候我们看到农民工朋友来吃板面,我们可以稍微多加些面条让客人吃饱,一两面条也就2毛钱不到 。对于妇女小孩过来吃板面时,量可以适当,可以多放些时令蔬菜,站在顾客的角度思考问题,你就会发现问题,将自己提高,用户的体验提高,一来二去慢慢你就会发现你的回头客老顾客人群就会提高,不要为了那几毛钱成本和人斤斤计较,时间还长,向前看!安徽牛肉板面培训费用「板面培训」
如何才能学到真本事的板面技术,加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的,学费300-500元,甚至淘宝上还有几十块钱的,这些教程大多是自己研究,制作成视频,卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训,满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅,一个人会几十种小吃,味道靠勾兑,没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托,学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里,学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类,以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话,要价一般在5000-10000元,教你板面技术时,都会保留技术,至于保留多少,就看店主人品了 。
从以上分析可以看出,在实体店内才能学到真本事,而且还能学习到店铺的经营经验 。
鸡蛋的做法很多,前两个月给大家介绍了鸡蛋炒木耳的做法,现在我给大家再介绍下卤鸡蛋,此菜是冷食佳品,超市常见,价格便宜,味道鲜美,营养丰富,也是是旅游的最易携带的美食 。下面三种做法以供分享:
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方法二、家常香卤蛋,虽然没有乡巴佬鸡蛋出名,但同样好吃,先准备食材,鸡蛋10个,花椒15g、八角18g、葱姜蒜各8g、糖10g、辣椒20g、盐18g、老抽适量 。先把鸡蛋洗净放水里煮上6分钟,然后取出放在凉水里过一下,再把鸡蛋皮剥开备用,把葱、蒜、花椒、大料、辣椒、姜、盐、糖,老抽都放入半斤水中,然后把刚才煮好的鸡蛋放进去,开小火在焖十分钟,煮到烫汁快没了关火,但不能熬干,汤汁别倒备用 。这样热气腾腾的卤鸡蛋出锅喽,香喷喷的味道已经飘香了 。剩下的汤汁可以储存没吃完的卤蛋,这样还能再继续上味,两三天后香味更浓 。
安徽牛肉板面培训费用「板面培训」七、医院附近,顾客人群大多为看病住院及附近住户,这里需要提供方便打包的硬塑料饭盒 。还有就餐顾客会担心传染病,碗上可以套袋,和一次性筷子等 。
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