从冰箱拿出后自然解冻即可 , 不用热水也不用凉水 。生蚝冰冻之后 , 其口感会稍微差一些 , 但如果处理得当 , 鲜美程度不会被破坏 。牡蛎 , 俗称海蛎子、生蚝等 , 隶属软体动物门 , 双壳纲 , 珍珠贝目 , 是世界上第一大养殖贝类 , 是人类可利用的重要海洋生物资源之一 , 为全球性分布种类 。
【冷冻生蚝怎么解冻优质】
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1、从冰箱拿出后自然解冻即可 , 不用热水也不用凉水 。生蚝冰冻之后 , 其口感会稍微差一些 , 但如果处理得当 , 鲜美程度不会被破坏 。
2、牡蛎 , 俗称海蛎子、生蚝等 , 隶属软体动物门 , 双壳纲 , 珍珠贝目 , 是世界上第一大养殖贝类 , 是人类可利用的重要海洋生物资源之一 , 为全球性分布种类 。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富 , 而且具有独特的保健功能和药用价值 , 是一种营养价值很高的海产珍品 。牡蛎的含锌量居人类食物之首 。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能 。
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