面馆加盟排行榜安徽板面在近来十年的功夫 , 蔓延就更加猛烈 , 几乎占据了北方大部分省市 , 随之也开始有向南发展的势头 , 江苏、安徽南部、湖北这几年也开始风行 。这些功劳都取决于板面有种让人上瘾的味道 , 才得以良好的发展 。但在板面发展迅速的同时 , 又有一些不正宗的味道繁衍生成 , 败坏了板面的名气 。
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四、购置设备 , 专门抽出一些时间 , 到厨具市场转转 , 每家都对比下 , 最终选定性价比高的设备 。顺便再去二手市场看看 , 桌椅在那买就行 , 开店就必须学会计算成本 。面馆加盟排行榜
如何才能学到真本事的板面技术 , 加下来为你分析目前市面上常见的板面培训情况:
一、网上卖牛肉板面教程的 , 学费300-500元 , 甚至淘宝上还有几十块钱的 , 这些教程大多是自己研究 , 制作成视频 , 卖给那些爱贪小便宜的人 。也就是花钱买教训 , 满足心理需求 。
二、小吃学校模式 。板面学费大致在600-1200元 。小吃学校的师傅 , 一个人会几十种小吃 , 味道靠勾兑 , 没有实战经验 。一般让学员2斤油的菜锅练习炸板面料 。
牛肉板面
三、以店面为依托 , 学习牛肉板面 。学费大致在3000元 。一般都是在店里 , 学习整套板面流程和经验 。
四、还有一类 , 以开店为主不教学员的 。如果想在他那学的话 , 要价一般在5000-10000元 , 教你板面技术时 , 都会保留技术 , 至于保留多少 , 就看店主人品了 。
从以上分析可以看出 , 在实体店内才能学到真本事 , 而且还能学习到店铺的经营经验 。
三、熟人传播最主要 , 把每个客人都变成朋友 , 有来有往 , 做好口碑传播 。比如社区大妈、出租车司机都是关键 。
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安徽板面开店选址三:安徽板面店面装修;很多人在经营小吃生意时都会步入一个误区 , 那就是店面装修要豪华 , 要上档次 , 其实这种想法是不完全对的 。
面馆加盟排行榜想开好店一定要深切知道你的客人在想些什么 , 他们需求些什么 。下象棋的两个对手 , 一个走一步看一步 , 另个走一步看三步 , 谁赢?道理很简单 , 很多人都懂 , 但有几人能做到?