人民网―我想青菜

【人民网―我想青菜】■今日首页采访人员肖军李志华实习生沈美华沈彩丽季益红王雨花马骏7月初的一场大雨浇凉了南京城，却也使南京的青菜价格“涨”了上去。多少天来，市民无奈地发出一个声音：蔬菜的价格比猪肉还贵。虽说是“三天不吃青，嘴里冒火星”，但四五元一斤的青菜价格还是让人们望而却步。而果品、水产市场情况又是怎样的呢，昨日采访人员兵分多路对南京蔬菜、水果和水产市场进行深入调查采访。蔬菜市场：想说“爱”字不容易白云亭蔬菜批发市场昨日凌晨，采访人员来到南京最大的蔬菜集散地――下关白云亭蔬菜批发市场。尽管前来批发蔬菜的车辆很多，但大多数集中在茄果类蔬菜上，像青菜、苋菜等叶类蔬菜的批发量明显较往年有所减少。市场内一位高姓批发摊主告诉采访人员，前不久罕见的大雨使南京周边地区的“叶菜”几乎绝收，幸存的一点价格则奇高。由于“叶菜”保存期限很短，他们只能每天从外地少量调货。就老百姓普遍反映的“叶菜”价格高的问题，南京白云亭市场办公室李主任称，白云亭的蔬菜主要来源于六合、江浦、江心洲等蔬菜基地，前一段时间的暴雨使这些地方的60万亩蔬菜受淹，造成南京“叶菜”供应瞬时短缺，成交量最少的一天只有2万公斤。由于“叶菜”不易久存、容易腐烂、运费昂贵等原因，使菜价大幅度上涨。最后李主任表示，菜价的回落至少要等到7月底。福建路农贸市场采访人员在南京福建路农贸市场看到，蔬菜专柜上摆放着小青菜、大白菜、苋菜、包菜等。蔬菜品种跟往年相比并没有减少，但数量却大为缩减。据一位姓曹的摊主称，以前卖每斤0.8元的芹菜，现在卖到两元多，每斤0.3元的冬瓜，现在一般卖到1元1斤。价格涨幅最大的是小青菜，以往青菜顶多卖1元左右，现在是每斤4元。前几天每斤竟卖出了每斤5元的“天价”，比鱼肉的价格还要贵。科巷贸易市场采访人员随后又赶往南京科巷贸易市场。在偌大的一个贸易市场里，卖青菜、苋菜等蔬菜的摊位屈指可数。卖蔬菜的摊主普遍认为，由于一些地区发大水，部分蔬菜产量下降，甚至短缺，价格上涨幅度也就较大，其中上涨幅度最大的要数青菜了。一摊主说，在发大水以前，他每天能卖70斤左右的青菜，每斤7毛。发大水的那几天，青菜价格涨至5元一斤，每天连30斤都卖不出去，市民都嫌价格贵了。据前来买菜的杨女士称，最近蔬菜价格贵了不少，这段时间她家的菜以荤菜为主。果品市场：果农受损是雨惹祸昨日一大早，采访人员赶往南京农贸中心采访，市场上各种时令水果令人目不暇接，运送瓜果的车辆进进出出，过磅的工作人员正在忙碌着。采访人员采访了一位过完秤的孙姓果农，他来自安徽，据他讲，今年连日阴雨，桃子生意很不好做，以前每天能卖2000多斤，现在很难达到这个数量。有时为了使桃子不至于烂掉，他们不得不低价卖出，真是亏大了。现在家里还有很多坏掉的桃子。在这场“雨劫”中损失最重的莫过于种植西瓜的瓜农了。一位姓李的瓜农告诉采访人员，由于连日的大雨，西瓜都被淹在地里烂掉了，估计每亩地损失两三千斤，看着烂掉的西瓜，一家人的心都碎了，他家80多岁的老母亲愁得几天吃不下饭。一些来自外省的果贩子也纷纷说，以前每年在南京贩卖瓜果都能小赚一笔，想不到这次却栽在这里了，都是大雨惹的祸。农贸中心沈主任告诉采访人员，目前整个果品市场的总体形势还算平稳，各种瓜果的供应也比较正常，昨日西瓜上市量为280多吨，桃子200多吨，哈密瓜180吨，荔枝160多吨，葡萄每天也有60至80多吨，苹果每天大致100多吨。与往年同期相比，并无多大变化，只是在黄梅时节，由于降水量剧增，各种水果的价格和销售量有所下降，降幅在20％左右。由于西瓜和桃子是鲜货，受影响较大、烂得较多，其他瓜果并没受较大影响。总体上来讲，水果价格和往年同期差不多，甚至比往年还低，而且各种水果品种齐全，市民不用担心吃不上物美价廉的水果。南京市农林局办公室一位负责人在接受采访人员采访时称，最近南京菜市场上出现的波动，已经引起了市委市政府等有关部门的重视，据悉，南京市农林部门已紧急调拨30万元，用于帮菜农抢栽补种菜秧，预计20天后，这些新菜秧可全面上市，届时南京市蔬菜价格将恢复正常。同时，南京各大集贸市场和超市也应发挥它们的集中调配功能，保质保量服务好市民的“菜篮子” 。水产市场：买鱼吃成无奈选择昨日凌晨，采访人员前往南京下关惠民桥水产品批发市场进行采访，采访人员看到市场内人头攒动，水产品琳琅满目。除了在市场的低洼处还有积水外，市场内经营秩序井然，丝毫看不出近期连续大雨对经营的影响。据市场办公室一位肖姓工作人员介绍，惠民桥市场主要以特种水产品经营为主，虽然近期的大雨是百年一遇，但因为市场内的水产品大多由广东、海南、北海等地空运至南京，因此市场内的水产品价格并没有受到太大影响，只是略有波动，总体上与去年同期持平。当采访人员问到，水产品价格的波动是否会给南京市市民的餐桌带来影响时，工作人员介绍说，惠民桥市场每天的交易额中只有30％至40％是进入南京零售市场的，其中的大部分是卖给餐饮业等大集团用户。水产品的价格目前不会对市民带来太大的影响。采访人员采访了一位水产摊主，据他介绍，由于近期的大水将鱼塘中一部分鱼冲走，鱼的产量也就相对减少，那几天他要比以往少进600斤鱼，而鱼的价格由原来的3.5元涨到3.8元一斤。购买了数条鲫鱼的向女士讲，与蔬菜相比，水产品的价格并没有多少波动。鲫鱼3.5至4元一斤，黄鳝8至10元一斤。因为最近一段时间蔬菜价格有所上涨，买鱼还是很划算的。采访人员随机采访了正在买鱼的王老太太，王老太太向采访人员介绍说，以前天天吃青菜，现在青菜太贵了，吃的也就少了，一般隔两天才买一次，也就买上一斤，俗语说：“三天不吃青，嘴里冒火星。”现在只能买其他的菜搭配着吃，青菜、苋菜吃的少了，就买鲫鱼、草鱼吃吃。