产妇补锌的食物有哪些？产妇补锌食谱

产妇缺锌会直接导致婴儿也缺锌，这不仅让婴儿的生长发育停滞，对婴儿的智力发育也有所影响，因此产妇必须及时补锌来摄取所需物质。专家建议补充量每日6毫克，产妇可食用些大豆、萝卜、白菜等来补充体内所需。

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产妇补锌的食物有哪些？产妇补锌食谱：番茄酿肉
产妇缺锌症状
缺锌一般发生在受孕或胚胎发育早期，会造成胎儿在子宫内发育迟缓、发育不全，新生儿体重下降，患病率和死亡率增加。产妇缺锌最常见症状就是会影响婴儿的智力发育。
在正常情况下，产妇对锌的需要量比一般人多，一是产妇自身需要锌外，二是还得供给发育中的宝宝需要，如不注意补充，就极容易缺乏。
产妇缺锌的话会直接造成宝宝也缺锌，宝宝缺锌免疫功能会降低，导致细胞受损，宝宝容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发障碍，从而影响宝宝智能发育。所以说产妇要在孕前和孕后及时补锌，才能使宝宝健康成长。
产妇缺锌的危害
产妇补锌是需要的。大量调查研究显示，各年龄组人群锌的摄入量普遍不足，以少年儿童及孕妇、产妇和老龄人群最为突出，缺锌的症状较为明显。产妇乳汁中的锌需求量很大，如果产妇锌摄入不足则会降低乳汁的营养质量。
产妇乳汁质量下降最终会导致婴儿缺锌，婴幼儿缺锌不仅会导致生长发育的停滞，而且会影响婴儿智力的发育。若在胎儿和乳儿期缺锌，还会造成智力发育障碍。
母乳喂养在孩子早期获得营养发挥着重要作用。锌的功能主要发挥在人体生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能方面，尤其对胎儿及儿童的生长发育作用明显。但是人体内没有特殊的锌储存机制，锌不能像能量一样储存在脂肪细胞里，如果乳母体缺锌，将会导致小孩出现一系列问题，所以补锌也是母亲一项不容忽视的健康工程。
产妇补锌的食物有哪些
什么食物补锌？其实锌在很多食物中都有涉及到，海产品、水果、动物性食品等都有锌，产妇在哺乳期应食补多些含锌食物，这样对宝宝的健康成长也有很大作用，下面360常识网小编就为产妇推荐一些含锌高的食物。
1、海产品中以牡蛎含锌最为高。
2、植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等。
3、水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。
4、中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
5、富含锌的食物主要有动物的瘦肉，据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。
每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
产妇补锌食谱精选推荐
番茄酿肉是一道美味而又营养的精致菜肴。特别是对生完孩子的产妇来说，也可以调理身体，更能够帮助宝宝补锌，一举两得。下面就具体看看制作方法吧。
1、番茄酿肉食谱
原料：番茄200克，猪肉馅100克，西兰花、植物油、盐、淀粉、葱花、姜汁、香油各适量。
【制作方法】
番茄洗净，从1/3处切开，挖去籽和瓤(籽和瓤留着备用) 。
肉馅加葱花、姜汁、鸡精、盐、香油、淀粉、少许清水搅匀成馅，并将肉馅装入番茄内。
放入蒸锅，蒸10分钟取出。
将西兰花洗净，掰小朵。锅中倒油烧热，下西兰花翻炒。