腰果很好吃，但在市场上卖得很贵。看到它的收获过程后，我再也不喊贵了

也许你没见过你眼前看到的果实，但你一定吃过。当果实成熟时，会有一个腰梨生长。这是腰果，这是它的原始面目。

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腰果上的红色水果实际上是一个膨胀的水果支架，被称为腰果苹果，或腰梨，它不仅可以吃，柔软多汁，酸甜，还可以酿造，因为皮肤非常脆弱，不耐运输，所以很少在市场上销售，只在当地，以下颗粒，是我们通常吃的腰果。

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腰果，又称鸡腰果和介寿果，是一种营养丰富的肾形坚果。腰果适应性强。它是一种热带果树，喜欢高温高湿气候。种植4年以上可产生少量结果， 8年后可进入盛果期。在巴西，气候独特，温度适宜，使这里的腰果生长旺盛，颗粒巨大。它是著名的腰果丰富的地方。

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未经加工的新鲜腰果有两层坚硬厚实的外壳。硬壳之间有腐蚀性汁液。如果直接接触皮肤，可能会引起皮肤过敏。如果情况严重，还会导致手部溃疡。在没有先进的开果设备之前，在巴西，很多女性靠开腰果为生。即使这项工作对身体有很大的影响，他们也应该这样做，因为如果他们不这样做，他们就没有收入。大部分是手工加工的。采摘的腰果在高温蒸煮消毒后手工开核。

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由于腰果外壳坚硬，需要一些刀具或工具来开壳，这给腐蚀性腰果增加了一些危险。所以吃起来没那么简单。每年都有近40%的巴西人因为接触腰果汁而手部受伤。

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对于剥腰果的工人来说，即使戴着手套，腐蚀性汁液也不容易渗透到手套接触皮肤。由于对腰果的需求量很大，工人的工作量会随着对腰果的需求而增加。有些工人被汁液腐蚀的手旧伤不好，新伤口又来了。日复一日，工人的手已经像黑炭了。正因为如此，腰果的价格比其他干果高。

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经过一系列的工作，腰果的硬外观终于被去掉了，然后它就会露出庐山的真面目，一个带皮的小果仁。

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这个时候会有工厂收购加工，很多人对腰果的味道赞不绝口但看到这样的加工过程，腰果的价格很贵，我相信你也能理解，这里的文章，谢谢观看，我们下次看到。
【腰果很好吃，但在市场上卖得很贵。看到它的收获过程后，我再也不喊贵了】