肉丁花生米的做法 _肉丁花生米的做法

肉丁花生米
主要材料：猪瘦肉200克，花生米100克，红萝卜30克，红柿椒25克。
调味品：米酒、食盐、葱、姜片、味素、食用油各适当。
肉丁花生米的作法
【肉丁花生米的做法】1.将花生米放锅中中炸好，捞起来沥油；把肉、红萝卜、红柿椒均清洗，切切丁；葱、姜片清洗，切割成丝。
2．锅中中放进食用油少量，烧开，添加姜蒜丝煸香后，下入肉丁爆锅，烹入米酒、食盐，炒至肉丁刚熟，下入胡萝卜丁、红柿椒r共炒，再下入花生米。味素炒匀就可以。

文章插图
特点详细介绍：营养丰富，益脑益智类。
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