汉堡被称作西方国家五大中式快餐之一，而炸鸡汉堡也是最喜欢热烈欢迎的，制做时先把鸡肉腌渍一下，随后炸好包进面包中就可以，在家做这款炸鸡汉堡能够随便加上自身喜欢吃的火锅配菜和新鲜水果 。
原材料：鸡翅一个、生鸡蛋一个、面包一个、沙拉酱1tbsp、黄芥末酱1/3tbsp、生菜两块、圣女果两个、大蒜2瓣、面包糠、盐、五香粉、辣椒面、黑胡椒、罗勒碎、油
炸鸡汉堡的作法：1、鸡翅削皮去骨，抹上蒜末、适当五香粉、盐、罗勒叶、油、黑胡椒粉，腌渍最少15分钟 。
文章插图
2、在面包糠钟添加适量辣椒面、五香粉和盐，搅拌均匀 。
文章插图
3、腌渍好的鸡肉，渗入搅拌的鸡蛋液中，随后双面都裹上面包糠，拿手夯实，随后略微抖掉一下不必要的面包糠 。
文章插图
4、将鸡肉静放2分钟 。
文章插图
5、一定量的油加温到木筷沾有鸡蛋液后放下去会起泡沫，随后学会放下鸡扒，小火炸大约5-六分钟 。鸡扒炸好后放到厨房纸上吸一下油 。
文章插图
6、洗好西红柿和生菜，调好酱汁 。我这里用的是沙拉酱加黄芥末酱，但你也能够单用沙拉酱或是是用奶油芝士，就看自身爱好 。
文章插图
7、面包割开，一面涂上酱汁 。
文章插图
8、放上韩式炸鸡、生菜 。
文章插图
9:、盖上面包后就可以摆盘，西红柿对半割开，与剩余的生菜一起用于伴碟 。
文章插图
制成品图：
文章插图
炸鸡汉堡制作技巧：腌渍:最先先把鸡翅把鸡脯肉切割成大面积放入器皿里,再把炸鸡粉对上相对的水,一包对200毫升,随后倒进鸡肉的器皿里遍布匀称泡浸三十分钟 裹粉,把淹好的鸡肉扔进小麦面粉里开展裹制.
裹的方式是4压3抛便是把粉全部堆在鸡肉上随后拿手用劲地压,压了之后再用把手鸡肉抛2下,随后再压再抛一共要4次,裹好之后再把鸡肉丢渗水里泡2秒左右再拿出来再用4压3抛的方式裹一遍,那样炸出去的鸡肉才可以美观大方.
裹好之后扔进食用油里用小火炸四分三十秒 美食 把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放入微波炉 随后拿出来 在包顶内放一些水果沙拉 再放一把生菜 在把炸好的鸡肉夹在里面 便是鸡肉汉堡包了 。
【炸鸡汉堡】 温馨提示：炸鸡汉堡尽管说美味可口，美味，香，可是不可以当做主餐，那样对身体不好，而且炸鸡汉堡是归属于一种油炸食物，不应多食，享有美味可口是能够，只合适在平常休闲娱乐的情况下用来吃 。