绿茶1含有抗氧剂的绿茶、绿茶、乌龙和白牡丹茶等都有助于降低LDL，在其中绿茶实际效果最好是 。缘故是绿茶由荼叶立即风干做成，在其中的强抗氧剂不容易由于发醇而空气氧化 。研究发现，常饮绿茶可使LDL水准降低约2% 。绿茶还可避免毛细血管壁裂开流血 。专家认为，每日喝两杯绿茶有利于降血脂 。
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普洱茶2普洱茶品行柔和，对肠胃刺激性相对性较小，带有茶氨酸等多种多样有益身体健康的成份 。研究发现，普洱茶具备明显抑止糖尿病患者有关微生物水解作用，有助于平稳血糖值 。
燕麦3燕麦和燕麦麸带有水溶化学纤维β-葡聚糖，该化学物质有助于降低LDL水准 。多种研究表明，每日最少摄取3克燕麦葡聚糖能够使LDL均值降低7% 。科学研究还发觉，燕麦中的多酚类化合物黄酮类物质燕麦蒽氟苯有利于抵御发炎，阻拦形成血栓，抑止主动脉粥样硬化 。
海带丝4海带丝不可是含碘较高的食材，还带有丰富多彩的膳食纤维素和胶原纤维，在其中的胶原纤维成份能融合血夜中的有害物，如重金属超标，具备身体排毒、清洁血液的作用 。

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