孕妇可以吃玉米笋吗



孕妇可以吃玉米笋吗

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  玉米笋
  玉米笋,禾本科玉米属,一年生高茎作物 。是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米笋 。玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美 。玉米笋以籽粒尚未隆起的幼嫩果穗供食用 。与甜玉米不同的是玉米笋是连籽带穗一同食用,而甜玉米只食嫩籽不食其穗 。
  玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别,只是植株稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长 。
  玉米笋的起源与甜玉米相同,在美国生产较多 。中国近几年才有少量种植,分布在少数大城市附近 。玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗,营养丰富 。
  玉米笋的营养价值
  玉米笋的食用部位为籽粒尚未隆起的幼嫩果穗,其营养丰富,每千克鲜玉米笋中含蛋白质29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、维生素B1:
0.5毫克、维生素B2:
0.8毫克、维生素C110毫克、铁6.2毫克、磷500毫克、钙374毫克,还含有多种人体必须的氨基酸 。
  玉米笋的功效与作用
  玉米笋具有降血压、强身、减脂、健脑、促进肠胃蠕动、消除水肿等功效 。
  孕妇可以吃玉米笋吗?
  可以吃 。
  玉米笋含维生素C非常丰富,有营养、强身、健脑、通便之功效,有利胚胎的神经系统发育,防止孕妇便秘
  产妇可以吃玉米笋吗?
  可以吃 。
【孕妇可以吃玉米笋吗】  玉米笋有通便之功效,防止产妇便秘 。