腐竹不可以和什么一起吃 _腐竹不能和什么一起吃

腐竹不可以和什么一起吃1【腐竹不可以和什么一起吃】 1、纯蜂蜜
腐竹跟纯蜂蜜一起配搭，会导致拉肚子，不利于英语听力。
2、葱
腐竹和葱配搭不利钙的消化吸收。
3、西兰花、春笋等
腐竹不可以与含草酸高的食材一起吃，其缘故是腐竹含钙量高，钙与草酸可转化成难溶或不可的草酸钙，危害钙的消化吸收，如西兰花、春笋、荠荠菜等含草酸高。可是假如将西兰花、春笋等含草酸高的食材先用沸水过一下，就可去除绝大多数的草酸，就可以降低其危害，也是能够一起服用的。

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腐竹的营养成分21、蛋白含量高。大家都知道，蛋白是保持身体作用一切正常运作的一个关键原素，缺乏蛋白，我的身体也会孱弱许多。
2、谷氨酸含量高。谷氨酸对身体的头部拥有非常好的功效，不但能醒神心脑血管，也有增强记忆力的作用。
3、不饱和脂肪酸。腐竹中的不饱和脂肪酸成份有减少血夜中碳水化合物含量的功效，对预防血压高、心肌梗塞有一定的功效。多服用能预防心脑血管疾病，维护心脑血管病作用的一切正常运作。
4、黄豆人参皂甙。能抗感染、抗溃烂。
5、优质蛋白质。能给身体填补优质蛋白质，推动骨骼生长，预防骨质疏松症。

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腐竹的作用与功效31、预防心脑血管疾病
腐竹中带有的大豆卵磷脂可祛除附在毛细血管内壁的碳水化合物，避免动脉硬化，预防心脑血管疾病，保护心脏。
2、推动成长发育
避免因钙的缺失造成的骨质疏松症，推动骨骼生长，对小孩、老人的骨骼生长发育极其有益。
3、预防老年痴呆症
腐竹具备优良的益脑功效，它能预防老年痴呆的产生。这是由于，腐竹中谷氨酸含量很高，为别的豆类食品或畜类食材的2~5倍，而谷氨酸在人的大脑主题活动中起着关键功效。

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腐竹的吃法41、腐竹适合于烧、拌成做调料。
2、腐竹须用冷水泡开，那样可使腐竹干净整洁美观大方，如用热小水泡，则腐竹易破。
腐竹适合久放，但应放到干躁自然通风之处。过三伏天的腐竹，要经太阳晒、冷风吹多次就可以。水分含量过高的腐竹能够晾干，使水份减少，随后装进食品包装袋，扎牢封袋，放置荫凉、自然通风、干躁处。如长虫，能够常常晾晒，让小虫子自主爬出，不能用药物喷杀。

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