孕期储备7大类食物 为产后泌乳做准备

近日,新西兰乳业巨头恒天然肉毒杆菌事件闹得沸沸扬扬,使得进口奶粉的信任度也大大下降 。在中外奶粉危机频现的大环境下,越来越多的准妈妈下定决心,一定要进行母乳喂养 。可见营养全面、安全经济的母乳占据着王者的位置 。老人们常说生下来有奶吃的孩子是带着粮食来的,我觉得生下来有奶吃的孩子是最幸福的 。>>>新西兰含毒菌乳粉流入中国 专家称0.1克可致命
母乳是婴儿无可替代的最佳的天然食品,孕妈妈从怀孕那天开始,乳房渐渐地变大,就已经为一朝分娩哺育宝宝做准备了 。妈妈的乳房,宝宝的粮仓,哺育下一代是女性与生俱来的职责,正常情况下,每一位孕妈产后都是会有奶水的 。然而分娩的过程会损耗身体所储备的一部分营养素,要想产后乳汁营养丰富,加强孕期的营养储备尤为关键 。
储备7类食物 为产后泌乳做准备
1、谷、薯类食物
谷类食物包括米、面、杂粮,薯类食物包括土豆、红薯、芋头、山药等 。这些食物含有丰富的碳水化合物,为孕妈提供并储备能量 。谷类食物含丰富的B族维生素,B族维生素摄入的增加有利于缓解妊娠反应,使孕期营养趋于平衡,提高产后乳汁质量 。薯类还含有较多的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,预防和缓解便秘,维护肠道环境,有利于各种营养素在肠道的吸收 。
2、鱼类
鱼类含有比较丰富的微量元素,如锌、碘、硒等,微量元素具有保护乳房、抑制乳腺疾病发生的作用 。鱼类还是优质蛋白质的良好来源 。蛋白质是一切生命的基础,乳母蛋白质营养状况良好,每天的泌乳量可以在800毫升以上,如果摄入的蛋白质不能保质保量,乳汁的分泌量就会减少 。蛋白质的营养供给和储备应从孕期开始,《中国居民营养素参考摄入量》建议,孕晚期蛋白质摄入量要比正常情况下多增加20克(正常情况下轻体力劳动的女性蛋白质摄入量为65克,中体力为70克,重体力为80克),并且要保证是优质蛋白质 。日常生活中除了鱼肉,禽肉、蛋、瘦肉、大豆或其制品(豆腐、豆皮等)、牛奶等食物也都是优质蛋白质的良好来源 。因此,供给孕妈足量、优质蛋白质是非常重要的 。另外,鱼类还可以提供欧米伽3系列的多不饱和脂肪酸,这种脂肪酸中所含的DHA,可促进婴儿大脑的发育 。
3、海产品
海产的鱼虾除了可以提供优质的蛋白质以外,鱼肉和贝类食物含锌较多,海带、紫菜含有丰富的碘,这些营养素都是宝宝生长发育,尤其是脑和神经系统发育所必须的营养物质 。增加海产品的摄入可以使宝宝更聪明 。海产品由于含碘比较高,可以降低过高的雌激素水平,有保护孕妈乳房,缓解乳腺增生的作用 。
4、奶类等含钙高的食物
孕晚期钙的需要量为每天1200毫克,如果孕期膳食钙摄入不足,分娩后,就会动用母体骨骼中的钙来维持乳汁钙含量的稳定,这样妈妈们就有可能因缺钙,引发腰酸背痛、抽筋等病症 。我们都知道,牛奶含钙比较高,容易吸收利用,因此,孕期可以增加奶或奶制品的摄入量,以增加钙的吸收 。从孕中期开始,孕妈每天至少摄入250毫升的牛奶 。除此之外,还可以带着骨头带着壳地多食一些小鱼、小虾以及大豆、豆腐、芝麻酱、绿叶蔬菜等,这些食物都可以为孕妈提供膳食钙 。需要注意的是应同时补充维生素D或者多晒太阳,以促进钙的吸收 。
5、含铁高的食物
从孕中期开始,血容量及血红蛋白增加及要为胎儿储备1~4个月的铁,孕妈成为缺铁性贫血的高危人群 。另外,孕妈分娩过程中会丢失一部分血液,因此,需要从怀孕的中晚期开始注重铁的摄入 。含铁高的食物有动物的肝脏、动物血、瘦肉、鱼肉及含铁高的蔬菜(油菜、菠菜) 。补充铁的同时,还要注意维生素C的摄入,维生素C可以促进铁的吸收利用 。含维生素C丰富的食物有鲜枣、橙子、柑橘、柚子、猕猴桃、草莓、沙棘、刺梨等,维生素C可以阻止致癌物质亚硝基胺的合成,从而保护乳房 。