文章插图
1、 绿豆汤
绿豆是夏天清热去火、解毒最合适的饮品,很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝 。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效 。研究还发现,绿豆中含有大量的赖氨酸、苏氨酸以及钙、铁、磷等,可以补充新陈代谢中消耗的营养 。
2、冬瓜汤
夏天天热,许多人吃饭就不香了,这时清淡的冬瓜汤往往就是家庭主妇们的首选 。冬瓜是我国夏秋的重要蔬菜之一,在伏天淡季中有重要作用,我国各地都有栽培 。食用时先削去皮,去瓤再洗净 。冬瓜含糖量低,水分含量较高,能利水消肿,去掉过剩堆积的体脂,对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者都有良好的治疗辅助作用 。冬瓜含钠量较低,也是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜 。
3、鲤鱼汤
眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天,专家建议,夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤,有助于健脾开胃、利水消肿 。鲤鱼具有独特的食疗功效,适合咳嗽、肾炎水肿患者服用 。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等 。咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用,可止咳平链接喘 。而赤豆鲤鱼汤是一道缓解肾炎水肿的经典食疗方,两者配在一起食用,可以增强利水消肿的功效 。
4、西红柿鸡蛋汤
夏天用鸡蛋和西红柿做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品 。夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收,比如番茄红素 。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效,还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效 。
5、蘑菇汤
蘑菇汤特别适合在胃口差的夏天食用 。它既可以给人们在夏天补充身体所需营养,又可以消痰开胃,提高身体消化吸收能力 。蘑菇、草菇、平菇一起被称为对人体最有利的“三大食用菌” 。这些可爱的菇菇们不仅营养丰富,更是减肥燃脂的得力助手 。
6、丝瓜汤
建议大家夏天多喝丝瓜汤,因为夏天容易心火重 。心火是从肾上烧起来的,而丝瓜汤是泄肾的,所以,喝丝瓜汤就可以去心火 。另外,丝瓜一种凉性食材,有通经络,行血脉、凉血解毒的功效 。女性更应该多食丝瓜,因为丝瓜具有强大的美容护肤功能,还能防治一些妇科疾病 。丝瓜的瓜肉是清肾火的 。所以,阴虚火旺的人,也就是下焦有火的人,吃丝瓜是很合适的 。
还有大便秘结的人,吃丝瓜有利肠通便、预防痔疮的效果 。丝瓜寒凉,所以它的吃法有讲究 。怎么吃呢?你可以喝丝瓜蛋花汤 。因为鸡蛋是偏于温性的,而且还补气 。如果炒丝瓜吃,最好要放点蒜 。利用蒜的热性中和丝瓜的寒性 。
7、老鸭汤
【夏天孕妇喝什么汤好 推荐7款夏日消暑汤】 夏令时节多喝鸭汤,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适 。中医认为,老鸭性平,味甘咸,能滋阴养胃,《名医别录》说它“补虚除热,和藏腑,利水道”;《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血补水,养胃生津,止嗽息惊” 。以萝卜煲老鸭,清润可口,能滋阴养胃、消食化滞、润肠通便,为夏季家庭保健靓汤 。
- 菌类食物营养高 孕妇可以吃吗
- 孕妇拉肚子对胎儿有什么影响
- 六个月孕妇如何补钙
- 快临盆孕妇被房东赶出家门,真的有“不能在租房生”的习俗吗?
- 坐月子可以喝山楂水吗
- 芡实能泡水喝吗 芡实泡水喝用炒熟吗
- 玉米汁加什么一起打比较好喝 玉米汁可以减肥吗
- 黄瓜和芹菜可以一起榨汁吗 黄瓜芹菜榨汁可以天天喝吗
- 适合夏天喝的汤有哪些 绿豆汤可以天天喝吗
- 绿豆汤放一晚上还能喝吗 绿豆汤隔夜会中毒吗