西瓜空心是怎么回事西瓜空心的原因

酷热的夏天是西瓜很多发售的时节，西瓜是夏季大伙儿最喜欢吃的新鲜水果，西瓜的营养元素很高，夏季吃十分止渴，有时大家买回去的西瓜发觉是空心的。
西瓜空心是什么原因西瓜空心便是在瓜并未充足完善前，内瓤就发生裂缝或缝隙，西瓜的膨大关键借助西瓜皮和内瓤各一部分细胞的丰富和持续扩大，尤其是内瓤一部分，除开种籽和相接的输导组织以外，均由厚壁细胞组成，一切正常状况下，厚壁细胞的膨大水平比其他组织中的细胞大，可是细胞壁膨大后，因为液肥尤其是水份供货不够，细胞无法得到丰富，细胞壁迅速便会裂开。邻近的很多厚壁细胞裂开后，便产生了裂缝，而很多小裂缝相接就产生了很大的裂缝或缝隙。

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西瓜空心的缘故 1、坐果时温度稍低
西瓜盛开坐果期适合温度为25～30℃，最少日均值温度为20～21℃ 。西瓜果子在坐果后(幼果退毛前)先开展细胞瓦解，提升果子内的细胞总数，随后根据细胞膨大而使西瓜果子快速膨大。假如坐果时温度稍低，细胞瓦解的速率减缓，使果子内的细胞达不上充足的总数，中后期伴随着温度的上升，外果皮快速膨大，而果子内因为细胞总数不够，不可以铺满果子内的室内空间而产生空心。
2、果子发育阶段阴雨寡照
果子生长发育务必有充足的营养元素为前提条件，假如实生长发育期内下雨天多，阳光照射少，植物光合作用遭受危害，造成营养元素供货匮乏，危害果子内的细胞瓦解和细胞容积扩大，而外果皮生长发育必须的营养成分相对性较少，在营养成分不够时仍生长发育较快，进而产生空心。除此之外，基肥使用太多、降水太多或浇灌过多、整枝压蔓不立即等造成主茎陡长、叶茎郁蔽，危害植物光合作用，且叶茎生长发育与果子角逐营养物质，也会使果子营养物质供货不够发生空心。
3、坐果节位稍低
第一雌花结的瓜，因坐果时温度低，受粉授精欠佳，再再加上那时候叶面积指数小，营养元素供货不够，心房容量不可以充足扩大，之后若遇高溫，外果皮快速膨大，也会产生空心。
4、果子发育阶段少水
西瓜果子的生长发育不仅必须充裕的营养物质，并且必须充足的水份(水份过多也不太好)，假如实膨大期比较严重少水，果子内的细胞一样不可以充足膨大而产生空心。
5、过熟才采摘
西瓜在完善前，营养元素和水份持续向果子运送，完善之后，如果不立即采摘，营养元素和水份便会发生逆流的状况，从果子中排出，因此果子会因为丧失水份和营养元素而产生空心。这类状况在果子生长发育快的种类中更显著。

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防止空心西瓜的对策 1、超低温时留意隔热保温，让西瓜在适合的温度标准下坐瓜及膨大。
【西瓜空心是怎么回事西瓜空心的原因】2、西瓜結果后开展有效整枝，避免跑藤。一般选用三蔓整枝法，即除留一条主蔓外，再选苗两根子蔓，其他侧蔓所有切除，挑选主藤上的2-3朵雌花坐瓜，与此同时疏祛病瓜和畸型瓜。膨大期终止整枝，以确保有充足多的叶子开展植物光合作用。
3、科学研究上肥，留意营养成分的有效配搭，膨果期能够亩用钾钙化肥15KG灌溉，确保营养物质的消化吸收进而达到西瓜膨大的必须，防止空心。在西瓜幼果期叶片喷洒钙肥1000倍液，也有益于降低空心瓜。
4、栽种优良品种时留意把握种类的特点及相对应的管理方案。
5、应用萘乙酸时留意应用浓度值。
6、西瓜完善后立即采摘，防止过度完善造成空心。

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吃西瓜的常见问题没吃了的西瓜不适合久放，常温状态一般数最多置放4个钟头，立即冷冻才安全性。假如储存恰当，过夜的西瓜还可以安心吃。西瓜最好用整洁的保鲜袋遮盖，或是将剩下的西瓜挖到放进密封性密封罐里。放进冷藏室的西瓜最好是不必超出24钟头。把电冰箱里的西瓜拿出来吃时，能够先将表层约1公分厚的一部分摘除。假如异味重，则应丢掉。

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