好吃的早餐做法大全好吃又简单的早餐做法

大家平常每日起來以后都是会吃早饭，早饭针对我的身体身心健康情况是很重要的一餐，早饭的食用方法有很多，每日变着花式吃不一样的早饭是最幸福快乐的。
好吃的早餐做法大全【大枣鸡蛋发糕】
用料：全麦面粉150克、生鸡蛋两个、枣10颗、发酵粉1.5克、水70克、白糖30克
1、生鸡蛋打进盆，立即添加冷水、发酵粉、白糖，用蛋抽拌和3分钟上下(细心好得话，还可以一样一样加，先放白砂糖，打匀后加上融化了酵母粉的水，搅拌均匀)
2、添加小麦面粉，搅拌均匀，添加1/3的大枣肉翻拌，倒入耐热的碗中(碗中铺一层锡纸，不铺得话刷层食用油还可以)
3、盖上一张保鲜袋，放30多次的溫度中发醇50分钟(现在是夏季，发醇正好，我做的情况下那一天大约室内温度38，大约45分钟发好了)
4、见到发醇到1倍高宽比的情况下，就撒上剩余的2/3大枣肉，入炒锅，中走红蒸40分钟，半途不必开外盖
5、蒸熟后焖个五分钟就可以起锅的，蒸的時间不足得话非常容易半生不熟发粘，蒸熟的发糕正中间是略凸起的，如果是凹得话，那就是发醇过度了，很有可能会略酸，但也可以吃的

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【迷你型新鲜水果三明治】
用料：吐司4片、奇异果一个、草莓果酱1炒勺、苹果酱(菠萝蜜)1一茶匙
1、将猕猴桃去皮，切一片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓果酱，盖紧1片吐司片
2、在吐司上面放入奇异果片，再盖紧1片吐司片，在吐司上面涂上菠萝酱，再取最终1片吐司片盖在最上边
3、将吐司对切割成三角形，再对切割成小三角形，取4根木签插进4块小吐司固定不动
4、好啦，能够享受营养成分美味可口的早饭了

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【草莓奶香味燕麦片粥】
用料：大米粥三人份、燕麦片适量、牛乳适量、草莓适量、老冰糖适量
作法：
1、煮三人份的大米粥;
2、草莓清洗，熬粥的時间把它放入冷藏室一下;
3、牛乳适量，实际的量依据自身的接受度而定，无所谓了得话能够边放边尝，感觉就行了就可以了，以防一股脑倒进一袋;
4、水果麦片适量，还能够加上些蓝莓干，随便就行;
5、粥煮到浓稠添加水果麦片略煮，随后熄火;
6、添加适量牛乳，让粥变为乳白色，吃起來有淡淡的奶香味，再依据口感添加老冰糖。晾至湿热就行，大米粥中放牛乳确实很好吃;
7、选你喜爱的器皿盛入奶香味燕麦片粥，随后从电冰箱取下草莓，不需所有倒入粥里泡着，能够一边喝汤一边撒草莓，很好吃。

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【意大利马铃薯煎蛋饼】
用料：生鸡蛋三颗、马铃薯一颗、圆葱一颗、黑胡椒、盐
作法：
1、提前准备食物，土豆去皮切割成片状，用冷水冲去土豆块表面的木薯淀粉备用(如果不立刻做，要把土豆块泡浸在冷水中避免掉色) 。洋葱切丝，生鸡蛋放盐打撒;
2、小一点的炒菜锅加点油烧开，放土豆块下来渐渐地煎到边沿略微发黄;
3、倒进圆葱丝，爆锅至出香气，撒进黑胡椒粒(量稍多一点)和盐;
4、把打撒的鸡蛋液倒进锅中，先不要动锅面，中小火煎2～3分钟;
5、锅中蛋饼底端凝结定形后，取一个比锅面稍大的菜盘，扣在锅上，旋转锅面，把锅中蛋饼脱模出去在菜盘上;
6、把锅面放回厨房灶台，端着菜盘沿锅边把盘里的蛋饼渐渐地滑进锅中(依靠菜盘能顺利的把蛋饼翻过来而不容易弄散蛋饼)，再再次中文火2分钟上下，至蛋饼另一面也凝结;
7、起锅后切割成一小块，能够立即吃，还可以配搭上番茄沙司这类的一起服用。
小提示：
1、马铃薯切完要清洗掉表面的木薯淀粉，那样煎的情况下不易黏锅。煎的情况下要时常的用炒勺运动马铃薯，避免黏锅;
2、蛋饼翻面时，能够依靠一个大菜盘，那样蛋饼不容易碎，更极致;
3、马铃薯、圆葱、生鸡蛋是做Tortilla的必须品，自然你能依照自身喜爱酌情考虑加上其他食物;
4、家中沒有再小的炒菜锅了，实际上严格意义上来说我这饼做的薄了一点儿。假如想作出很厚的Tortilla，可以用家中小一点的炒锅来做。

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【白菜馅肉包子】
用料：大白菜400克、肉馅300克、自发粉400克、生鸡蛋1个、食用盐2汤匙、姜1块、麻椒1把、米酒1汤勺、生抽酱油1汤勺、芝麻油1/2汤勺、小葱1棵、食用橄榄油少量
1、自发粉用温开水合成光洁的面糊，蒙上保鲜袋置放溫暖潮湿处醒面20分鐘;假如家里餐厅厨房溫度算不上冷醒发時间不适合太长，时间长了发的非常大再度揉回家煮制会出现死面状况产生
2、面糊先和匀醒发以后用以前再揉匀成条，这一時间大家把麻椒用开水小水泡上，一会要用这一花椒水提鲜，肉馅添加生鸡蛋、盐、生抽酱油、切完的葱末、生姜沫、米酒、芝麻油
3、添加刚泡好放凉的花椒水、按一个方位先慢后快的翻拌，花椒水能够分数次添加，把洗完晾晒爽的大白菜切割成小段放到碗中，加少量的食用橄榄油或食用油，那样大白菜放到馅中不易掉色还很盈润
4、将打开的面糊渐渐地揉匀，那样一会用的面会很匀称沒有大泡，取下面糊分为两截揉发展条，拿手揪成尺寸匀称的总面积子，您用刀割也可以啊，将总面积子撒上少量薄面拿手按匀变圆呼
5、用擀面棍擀成正中间略微厚四周薄的擀面皮，此刻找一个帮助的与此同时将大白菜和翻拌的饺子馅翻拌，不必过早拌入大白菜，会塌秧出水出水，不太好包
6、将擀面皮放到右手手指头上略微向前一点便捷手指头主题活动擀面皮，放入您感觉适合的饺子馅，左手提拉紧致并齿合擀面皮，按图上俺的男生老糙手所显示一步步提折，右手相互配合着转动，右手提折大概23个上下
7、记牢最终能够是留个肚脐的还可以像我一样齿合在一起的，自然您还可以听母亲的随便，别忘记包裹的小笼包放到盖帘上，盖帘上别忘记弄点薄面避免蘸底儿
8、包裹的小笼包放到溫度适度的餐厅厨房略微醒10分鐘，它是重要，很多人前边醒发的时间长，此刻不醒，蒸出的小笼包特委屈的小、皱、褶，让面舒服的舒进行多么好
9、蒸屉、或者蒸屉用软毛刷刷漆，那样最终揭锅的情况下就不容易把包子皮沾没了，堆放上小笼包，炒锅先放水烧开，再添加一小碗冷水就可以放上蒸屉盖上了
10、那样水迅速就开过，记牢记時间，起锅后20分鐘---25分鐘就可以，足火太旺气啊。

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【桂花树牛奶发糕】
用料：低筋粉 120g、牛乳 100ml、鸡蛋清 30g、发孝粉 4g、食用油 30ml、绵白糖 50g、干桂花多个
作法：
1、将牛乳蛋清绵白糖，混和匀称，使糖溶化;
2、低筋粉发孝粉，筛粉添加，搅拌均匀;
3、倒进油，正常情况下只需并不是味儿浓郁的食用油，就都能够;
4、将面浆静放20分鐘，醒面一下;
5、20分鐘后，倒进干桂花，搅拌均匀;
6、倒进一次性纸杯，或是模貝中，7分满。再醒面20分鐘;
7、炒锅内烧开水以后，放进模貝。我就用的是一次性纸杯，必须放到小布丁模里再蒸，不然面浆会流出去;
8、低火蒸12分鐘，熄火再焖数分钟。

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美味又简单的早餐作法【粢饭团】
用料：檽米 200克、稻米 100克、炸油条 2根、猪肉松 50克上下、甜味萝卜条 100克上下、黑芝麻粉适量、芝麻适量、糖适量、盐适量
作法：
1、檽米泡一晚上，泡好的檽米再加上漂洗好的稻米，加少比平常蒸米饭少一些的水，隔水蒸，气短后20分鐘，熄火，焖三十分钟，等凉到室内温度;
2、把萝卜条切一小块;
3、小竹帘子(沒有还可以无需)，上边铺平保鲜袋，上边撒上一些黑芝麻粉和芝麻;
4、摆上适量的白米饭，用把手白米饭压整平，手能够沾点冷水，就不容易沾手了;
5、先摆上一层猪肉松，再把一根炸油条撕两截，摆上，2个炸油条正中间放上咸菜粒;
6、卷起来，捏好密封，卡紧，就好了。

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【牛乳绿豆糕】
用料：牛乳、绿豆糕、纯蜂蜜
作法：
1、锅中放进冷水，倒进绿豆糕，煮至绿豆糕软糯，捞起来控干水份;
2、将控干水份的绿豆糕放进牛乳中加温数分钟熄火;
3、放进适量纯蜂蜜，搅拌均匀就可以。
小提示：可以用糖替代纯蜂蜜。

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【烤冷面】
用料：全麦面粉200克、生鸡蛋2个、油麦菜4片、食用油适量、食用盐适量、干黄酱适量、水适量
1.提前准备一块已添加盐用温开水合成已饧好的面糊、尖叶油麦菜3—4片、生鸡蛋2—3颗搅弄成全蛋液。面糊制做参照：馅饼做法：流程1—2
2、砧板上撒适量干小麦面粉，将大面糊揉匀，再分为生鸡蛋尺寸的几等份。取在其中一块，擀成如下图的长条形，滴少量植物油
3、将植物油匀称的在擀面皮表面抹匀，从一端翻卷，捏紧收边并坚起面糊，用手挤压成面饼，用擀面棍擀做成环形煎饼。先后制做别的饼胚
4、炒菜锅加温，倒是适量植物油，将饼胚放进锅中文火烙制，待饼胚表面擀面皮凸起时，就可以用筷子戳开揭起，产生一个缺口
5、从缺口处，向饼皮中间倒进适量鸡蛋液，盖紧饼皮再次加温
6、立即翻转，待双面都呈橙黄色时就可以起锅。烤冷面表面刷上豆瓣酱或黄豆酱，适度添加少量辣酱，裹上生青菜叶趁着热服用

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【鸡蛋三明治】
用料：鸡蛋一个、土司面包 2片、沙拉酱适当、盐少量、黑胡椒粉少量
作法：
1、鸡蛋煮开，捣烂，可适当保存凹凸感。添加沙拉酱，小量的盐和黑胡椒粉调料;
2、土司面包切去四条边，夹进鸡蛋，切割成三角形或小三角。
小提示：也可夹进香肠、奶油芝士、黄瓜切片等。

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【五分钟微波炉加热红枣年糕】
用料：粘米粉 80克、牛乳 95毫升、食用油一勺、大枣 4颗、糖 15克
作法：
1、全部粉类放在一起;
2、红枣去核切割成小快，牛乳微波炉加热转成湿热;
3、湿热的牛乳和一勺油倒进归类，搅拌均匀。牛乳的占比实际上能够自身调，厚一点，更有嚼劲。油也并不加，但加了口味更强，出模也便捷);
4、底端撒上大枣，再浇一层面浆，再撒一层大枣，再浇一层面浆。(实际上这一流程如何做都可以，随便的，仅仅让大枣遍布匀称点而已);
5、立即放进微波炉加热，转大概2分半钟(我们家微波炉功率并不大，因此必须依据自己微波炉加热的性情自主调节，只需成形凝结了就行~半途会澎涨的很高，没事儿的，会塌下去的)趁着热脱模，把绿豆糕拿粗来，(白嫩滑溜哒);
6、较为黏，不大好切，晾凉一会儿。可是味儿非常好!开吃!~
小提示：基本原理便是非常简单，随便充分发挥吧在家里就能吃到简易又美味可口，热乎乎的绿豆糕确实非常幸福~

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【吐司鸡蛋仔】
用料：吐司 4片、鸡蛋两个、牛乳 50ml、糖 30克、无盐黄油适当
作法：
1、烤碗内先抹一层无盐黄油预留;
2、鸡蛋、牛乳和糖翻拌成蛋挞液，筛粉预留;
3、吐司去边，用擀面棍擀薄，铺在烤碗里;
4、把鸡蛋仔的蛋奶液舀入吐司碗盅里;
5、放进加热到200度的电烤箱烤制二十分钟上下。
【好吃的早餐做法大全好吃又简单的早餐做法】小提示：尽管沒有千层酥皮鸡蛋仔那麼疏松，但是飘落的奶蛋香仍然诱惑，并且吃起來不容易有油腻感的觉得，家里如果有吃不完的吐司能够用来试一试~

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一周早餐怎么做第一天：五谷杂粮粥(小红豆、小米手机、檽米、麦仁)，鸡蛋香葱饼、猪肉酱、西红柿拌白糖、焯四季豆。用乳电饭煲预约的五谷杂粮粥，早上起来做饼，原本想要做个好看的鸡蛋饼的，結果或是难看，四季豆自来水煮了一下，给菌类妹嚼着玩的。猪肉酱倒是这个小孩都喜欢吃的，瓶子的一顿就没有了，大瓶的还能多吃一次。鸡蛋饼，揉的相对性过软的面糊，静放15分钟上下，擀开后撒上油、盐、小香葱碎，卷起来再叠成一个小饼形，按扁后擀成面饼，放在炒菜锅里放少量油，把饼装进去双面煎熟，最终打一颗鸡蛋加少量盐搅拌均匀后倒在炒菜锅里，和饼一起煎熟就可以了。还可以头一天夜里把饼胚搞好，放电冰箱里，第二天再炸，那样就可以节约早晨的時间了。
第二天：红枣核桃檽米豆桨、凉拌茼蒿、油酥烧饼夹煎荷包蛋、水煮玉米、新鲜水果。油酥烧饼夹鸡蛋，买的油酥烧饼，有麻汁味的和香辣味的，一次多买来点，封袋放电冰箱里冷藏着，吃的情况下拿出来当然解除冻结，再放电烤箱里烤数分钟，如同刚烤出去的一样美味。早饭的情况下煎个鸡蛋夹在里面就很好吃了，比去外边买油酥烧饼夹鸡蛋行吧。
第三天：生猪肉荠菜馄饨、水煮蛋、新鲜水果、棒棒奶酪。商场买的冷冻小馄饨，煮开就可以了，另起一锅煮熟鸡蛋，重置属性新鲜水果便是一顿饭。小馄饨是绝大多数小孩子都较为喜欢的，买的或是自身包的都能够，假如会包得话平常还可以多包一点冻在电冰箱里，那样随时随地都能够迅速处理一顿饭，很便捷，并且包馅还能够自己配搭，想吃啥馅的就干什么馅的。
第四天：南瓜小米粥、生猪肉包子、芝香四季豆、鸡蛋、圣女果。此次熬粥用的是贝贝南瓜，甜甜的全方面的，除开小米手机和冬瓜之外还放了小量的檽米、麦仁、大枣。包子是昨晚蒸的，由于买来俩把小葱，为了更好地不消耗，就配了肉馅一起包包子，煮熟之后分袋放在电冰箱里冷藏上，吃的情况下拿出来加温就可以了。包子是中式早餐里经常会出现的，饺子馅包子很多人都喜欢，但一般路边小吃的肉包子环境卫生层面又不合格，我们家娃爹基本上没有外边的尽早惹来吃荤包子，全是家中自身包的，因此每一次包的情况下因为我会多做些，煮熟后冻在电冰箱里，随时随地都能够取下来加温服用。发醇的稀面面点非常容易消化吸收，也合适小朋友们服用。芝香四季豆：四季豆去豆油皮后切角成丝，放宽水中煮3分钟上下，捞起来太凉，放在小盘子里，添加芝麻油、米醋、美味鲜酱油、盐、白砂糖拌匀称，最终撒上熟芝麻就可以;

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第五天：五谷杂粮粥、生猪肉生煎包、油麦菜炒蒿子杆、煮鸡蛋超级变身毛虫、棒棒奶酪。总吃蒸包子感觉厌倦了，能够把解除冻结后的包子放在锅中用小量油炸一煎，那样底端的包子皮焦松脆脆的。煮鸡蛋切了一个丑丑的毛虫，由于早晨刷微信朋友圈见到大润的图了結果我切的难看啊，盆友跟我说我需要买一个切蛋器，改日逛街购物的情况下看一看，再次训练!包子或是以前蒸的，电冰箱里冷藏着的生猪肉小香葱馅，当然解除冻结后放在炒菜锅里用食油煎了一下，焦黄内嫩，很喜欢吃底端的焦皮。油麦菜炒蒿子杆：原本想炒娃娃菜的，拿出来才发觉量有点少，不足炒一盘了，因此加了点蒿子杆，亲戚家田里种的，翠绿色无污染，配些小辣椒一起炒挺好吃的，并且低油少盐，有利减肥瘦身哦。听闻有些人为了更好地减肥瘦身只吃水煮蔬菜，不加盐都不加点油，尽管我有时候也会吃，但如果要我天天吃水煮蔬菜，我毫无疑问会疯的，或是低油少盐合适我。
第六天：黑豆莲籽麦仁粥、黑米发糕、地皮菜炒鸡蛋。地皮菜是儿时在生活中吃的一种山野菜，很多年沒有吃到，在某宝平台简直全能，任何东西都能买获得。粥是用电饭煲预约的，黑豆、莲籽、麦仁和稻米一起清理整洁后放在电饭锅里，再加上冷水，设定好熬粥的预定時间，我一般是设定六点钟煮好，那样全自动变为隔热保温情况，等大家六点四十左右吃饭时，粥早已不那麼烫了，恰好合适喝。地皮菜炒鸡蛋是儿时常常吃的一种菜，地皮菜是夏季下完雨后才可以发生的一种天然的食用菌，一般发生在草从里，捡回家了后清理整洁，和鸡蛋一起炒食，尤其香。背井离乡很多年，早已好久没有去捡过地皮菜了，被堂弟一个短视频勾起了追忆，网上买来干的地皮菜回家自身炒，尽管比不上自身捡的，但也很香。黑米发糕：发糕是中式早餐的一种，我将黑豆放在破壁料理机里碾成黑米粉，自来水泡浸后再混和白砂糖、发酵粉、小麦面粉一起拌和成面糊，发醇至二倍大过摆着大枣，上锅煮熟就可以。
第七天：小红豆莲子红枣麦仁粥、生猪肉包子、煮鸡蛋、炒海蒿子杆、西红柿拌白糖、棒棒奶酪。小红豆、莲籽、麦仁、稻米、大枣放电饭锅里，添加冷水，用预定熬粥的作用熬成粥，有意多煮了一点，晾凉后用陶罐装了带去动物园，下午给亲妹妹当午餐十分非常好。之前带亲姐姐去玩就这样的，熬粥的食物类型丰富多彩点，老二尤其喜欢。

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早晨吃鸡蛋有哪些好处呢一天一个鸡蛋，不但能增强记忆力，还能保护眼睛，协助减肥瘦身。但有的人对鸡蛋心存顾虑，怕每日吃升血脂高。却不知道，早饭吃个鸡蛋，但是有众多益处。
1.填补蛋白质食物
蛋白是一切性命的物质条件，鸡蛋中蛋白的消化吸收使用率也比粥和吐司面包等食材高。
2.提升饱腹感
鸡蛋不但能为人体给予充裕的蛋白，还可减缓胃的排尽速率，增加饭后的饱腹感。
3.有利于减肥瘦身
早饭吃鸡蛋，能减少午饭及其一整天的发热量摄取，具有操纵休重的功效。
4.增强记忆力
鸡蛋鸡蛋黄中带有丰富多彩的大豆卵磷脂、酶蛋白类及其钙、磷、铁、维生素D、维他命D及B族维生素。
多吃鸡蛋有利于增强记忆力，使专注力更集中化。因而，针对动脑多的工薪族和学员而言，早饭吃一个鸡蛋十分必须。
5.提升警惕性
鸡蛋中含有色氨酸，它对提升人的警惕性具备关键功效，进而令人更快速地作出反映。因而，对驾车族而言，早饭吃鸡蛋更有利于行车安全。
6.保护眼睛
鸡蛋黄中的二种抗氧化性化学物质——胡萝卜素和玉米黄素，能保护视力不会受到紫外光损害。他们还有利于降低患白內障的风险性。早晨吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑上族也大有益处。

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