假如在家里烧菜的情况下发觉沒有淀粉，是能够拿藕粉来取代的，藕粉的主要成分也就是淀粉，因此 用于取代一下不容易有哪些危害，在一些应急的状况下能够取代淀粉应用 。
藕粉能够当淀粉用吗 能够 。
藕粉自身成份便是淀粉，芡粉的成份也是淀粉，因此 能够作为芡粉来应用，但是藕粉价钱要比芡粉贵，因此 一般不容易用藕粉替代芡粉 。

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淀粉和藕粉一样吗 有差别 。
严格意义上来说藕粉归属于淀粉的一种，但并并不是大家一般日常生活中常会说的淀粉，淀粉的类型有很多，比如黑豆淀粉、土豆淀粉、而日常生活最常见的应当或是麦子淀粉 。


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藕粉成份详细介绍 藕粉除含淀粉、葡萄糖水、蛋白外，还带有钙、铁、磷及多种营养元素 。中医学觉得藕能补五脏，和肠胃，益血补气血 。生藕味道性平，生产加工成藕粉后其性也由凉变温，既便于消化吸收，又有熟津清热解毒、健脾养胃补阴、健脾益气、益气养血止血方法之作用 。藕粉能够填补丰富多彩的淀粉和糖分，针对补气补血有益处，还能够有推动胃口的功效和实际效果的呢，并且还可以有补阴的功效 。


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藕粉怎么做好吃 原材料：藕粉20gx3份，粘米粉30gx3份，白砂糖15gx3份，糖桂花8gx3份，五彩缤纷单方精油1滴，水33gx3份 。
作法：
(1)取三只碗，每一个碗中添加藕粉20g、粘米粉30g、白砂糖15g、糖桂花8g、水33g，调成面糊 。其一碗里加一滴五彩缤纷单方精油搅拌均匀 。
(2)模貝用薄膜袋铺好，本色面糊倒进模貝上锅隔水蒸 。
【藕粉能够当淀粉用吗 沒有淀粉可以用藕粉替代吗】(3)水开7、8分钟后倒进翠绿色面糊，蒸7、8分钟 。
(4)倒进本色面糊再蒸7、8分钟 。
(5)表层涂上糖桂花，再蒸十分钟 。
(6)从模貝里取下、放凉，刀碰水再切件摆盘就可以 。

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