莲藕排骨怎么做好吃

藕是大家日常生活十分普遍的一种食材了，大家服用一些对身体有很多的益处，针对防止和减轻一些病症有明显的实际效果，并且也是具备一定的功效与作用，在我们的日常生活中莲藕和排骨一起炖着吃是十分普遍的一种作法了，一起和iPhone绿养生网讨论一下这款菜式如何制作美味吧。
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莲藕排骨怎么做好吃
,主要材料：排骨800g、莲藕800g,辅材：大葱适当、姜适当,流程,1、将排骨先用温开水泡浸一会，泡流血，类似一个钟头上下。,2、将莲藕切割成块状，在水里边泡浸，那样是能够防止莲藕被氧化发黑。,3、将排骨放道凉水锅里边，直到水开，将上边的白沫子撇掉了。,4、将姜蒜、莲藕都放进了。,5、随后用压力锅炖，炖15分钟就可以了。,6、缓解压力以后便是制做完成了，放进一些食盐开展调料就可以了。,

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莲藕的营养成分
,1、健脾胃治腹泻：莲藕是有一种与众不同的芳香，带有具备收敛性特性的单宁酸化学物质，这种化学物质能很好的提高胃口和推动实际效果，针对避免拉肚子、食欲不佳、消化不好全是有很好的实际效果，能够协助缓解和医治病症。,2、清热凉血：由于莲藕是在水里边生长发育的，因此是归属于寒性的食材了，有很好的清热解毒性凉的作用和功效，针对由于热症而造成的口干或是泻血群体就可以常常服用一些莲藕，来协助很好的清热解毒，医治热症。,3、补气血补血：莲藕里边带有丰富多彩的蛋白、维他命和木薯淀粉，并且还带有非常丰富的矿物，像铁、钾、铜等，针对贫血的群体而言，常常吃一些莲藕，可以很好的填补身体铁制，推动血细胞的形成，协助补气血补血。,4、散瘀止血：莲藕里边是带有维生素B12和单宁酸，有很好的止血实际效果，能够协助散淤血，大伙儿假如是由于热症而造成的流鼻血或是咯血等病症，便是能够多吃一些莲藕来协助医治。,5、滋补养生美容护肤：莲藕里边带有丰富多彩的营养元素，针对一些常常容易上火的女性而言，能够在平常常常服用一些莲藕，可以很好的填补身体铁制，有很好的滋补养生的作用，并且针对抑止容易上火造成的脸上痘痘有很好的美容护肤的实际效果。,6、身体排毒减肥：莲藕里边是带有很多的膳食纤维素和粘液蛋白质，可以很好的推动大家的肠胃蠕动，协助身体将里边的内毒素、排泄物排出去，协助身体抑止对碳水化合物、甘油三酯等长链脂肪酸化学物质的消化吸收，女性很合适常常服用，协助减肥身体排毒。,

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莲藕怎么做不会改变黑
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莲藕怎么做不变黑：先热水烫藕
,大家要想让莲藕维持雪白，就可以用热水烫一下莲藕，70秒上下就可以了，那样就可以让莲藕里边的多酚氧化酶丧失特异性，可以很好的抑止花青素向醌转。可是这类方式仅仅合适将莲藕煲汤的情况下，假如用在拌凉菜莲藕上边便是会促使口味越来越很差，沒有小脆的口味。,
莲藕怎么做不变黑：白米醋泡浸鸭胗
,大家也是能够将一些酸碱性的化学物质添加，阻拦多酚氧化酶的转换，醋便是能够在非常大的水平上防止多酚氧化酶的催化反应的功效，能够促使莲藕维持雪白，我们可以先提前准备一盆冷水，在冷水里边倒进适当的白米醋，将莲藕放进，泡浸一会，那样便是能够促使酸碱性的化学物质阻拦多酚氧化酶的催化反应，维持色调的雪白。,
莲藕怎么做不变黑：食盐水泡浸鸭胗
,莲藕在被割开以后便是会非常容易被氧化掉色，大伙儿能够将莲藕切了以后就放进到冷水或是食盐水之中，能够很好的防止鸭胗发黑。,
排骨能够如何吃
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糖酷排骨
【莲藕排骨怎么做好吃】,1、最先便是将排骨、醋、丝瓜、食用油、红萝卜、白砂糖、生抽都准备好。,2、将排骨提早用压力锅压熟透，随后便是将生抽、醋、糖、盐调为调养汁。,3、将锅烧热以后，就倒进适当的油，将葱姜、葱放进，炒成香气。,4、将排骨放进锅里边，倒进调味品汁，倒进一些排骨汤。,5、随后便是小炖一会，直到料汁粘稠的情况下，将黄瓜切片和红萝卜片放进，搅拌均匀以后，就可以服用了。,看过上边的详细介绍，坚信大伙儿针对莲藕排骨的作法是拥有很好的作法和內容了，莲藕吃起來小脆的口味十分非常好，和排骨一起配搭服用十分的营养成分滋补养生，它是一款十分下饭菜的菜式，大家服用一些是能够多吃好一碗饭，大伙儿需不需要试一试呢。