说起产后饮食 , 许多人往往认为越有营养越好 。可具体吃什么、怎么吃 , 又不甚知之 。以下的临床常见个案 , 可能对你有所启发——
镜头一:杨凯在产房外经过漫长的等待 , 终于迎来妻子顺产的消息 。经历了十几个小时的漫长产程 , 妻子被送回病房时已精疲力尽 。杨凯知道产后急需补充体力 , 而高蛋白、高脂肪应该会对母子有好处 。于是 , 自打妻子生产以后 , 就整天被大鱼大肉伺候着 。但没几天 , 妻子就一反常态 , 食欲欠佳 , 甚至见了饭菜就反胃 , 而宝宝也开始莫名其妙地拉稀 。杨凯立时傻了眼 。
镜头二:分娩后的米俪无疑成为全家的功臣 , 丈夫细心呵护 , 两家父母轮流照顾 , 生活起居、膳食营养一应俱全 。婆婆更是不时以过来人身份劝她多吃鸡蛋 , 说这是最佳的产妇餐 。为保证营养喂哺以及尽快康复 , 米俪强迫自己餐餐以蛋代饭 , 有时一次就能吃掉六七个蛋 。可是三天过后 , 毛病却不期而至 。米俪渐渐出现便秘 , 折腾好半天才解下大便 , 会阴处的手术切口也火辣辣地痛 。次日 , 刀口还出现了红肿 , 幸好处理及时 , 才没影响愈合 。医生说 , 这很可能是她饮食不当惹的祸 。
吃得营养 , 别吃得想吐
众所周知 , 分娩会消耗产妇(尤其产程长、分娩困难者)的大量体力 , 再加上失血、出汗、产后哺乳等诸多因素 , 更会导致血容量减少 , 体内的营养、水分、矿物质等大量流失 , 因此 , 产后应及时、适量地补充各种营养丰富的食物 。但这并不意味着产妇产后就可以完全依着性子 , 顿顿鸡鸭鱼肉、生猛海鲜、大快朵颐了 。首先 , 营养过剩容易引起肥胖 , 不利于产后体形恢复 , 其次 , 还可能由此而引发各种病患 。
以杨凯的妻子为例 , 她在产后恣意海吃胡塞 , 大鱼大肉 , 餐餐不断 , 如此高蛋白、高脂肪饮食当然容易出问题 。加上产妇产后卧床休养以及缺乏运动 , 胃肠蠕动相对减慢 , 更加容易造成食欲不振、消化不良等弊病 。此外 , 乳母摄入高脂饮食 , 使奶水中脂肪含量增多 , 其中的一些大脂肪颗粒会使胃肠消化功能较差的宝宝难于吸收 , 以致宝宝出现脂肪泻 , 而长期慢性腹泻 , 更可能造成营养不良 , 从而影响宝宝的进一步发育 。
再来分析米俪的情况 。鸡蛋固然营养丰富 , 但不能作为主食 。如果产妇选择在分娩后大量摄入蛋类 , 很容易造成消化困难 , 增加胃肠负担 , 引起恶心、呕吐等不适;倘若再加上出汗多等原因造成体内水分缺乏 , 还会引起便秘 , 人为地增加产妇的痛苦 。其实 , 产妇每天吃约两三个鸡蛋就够了 。
吃得科学 , 应区别对待
那么 , 产后应当如何合理安排饮食呢?原则上 , 产妇饮食宜得适量均衡 , 荤素、粗细合理搭配 , 少量多餐 , 高蛋白、低脂肪 , 避免过于油腻 。
为促进食欲 , 应讲究饮食烹调的色、香、味 , 但一定要注意饮食卫生 。此外 , 要尽量避免吃冷硬、辛辣刺激性食物 , 如大蒜、辣椒、咖啡、浓茶、冷饮等;不宜滥用高级滋补品 , 如高丽参、西洋参等;同时要禁酒戒烟 , 尤应避免暴饮暴食 。因为卧床时间较多 , 为增加食欲 , 帮助消化 , 以及防止便秘 , 产妇产后应尽早下床活动 , 对剖宫产者更可避免肠粘连 。
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