孕期预防疾病的饮食方案( 二 )

建议食物：肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等。
2 。维他命a：此种维他命可以帮助细胞分化，对眼睛、皮肤、牙齿、粘膜的发育是不可缺少的，但是摄取过量也会导致唇颚裂、先天性心脏病等缺陷。一般坊间贩卖的综合维他命，其维他命a含量过高，孕妇并不适合食用，孕妇应购买孕妇专用的综合维他命。营养师建议，孕妇若平日饮食均衡，维他命a由平日饮食中摄取即足够。
建议食物：深绿色蔬菜、水果等。
3 。钙：怀孕时期为帮助胎儿骨胳发育及母体，必须多摄取钙质；哺乳时期，为增加乳汁，最好也能多吃含钙质的食品。
建议食物：小鱼干、黄豆制品、蛋、牛奶、绿色蔬菜、萝卜、花椰菜、鲑鱼、牡蛎、甘蓝、虾、蛤类等。
4 。铁：孕妇应摄取足够的铁，以提供孕期的需求及生产时大量流失的血。
建议食物：蛋黄、肉类、动物的肝及其它内脏、蛋黄、谷类、深绿色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干、贝类等。
5 。钠：孕妇若为高危险妊娠，如妊娠高血压、妊娠毒血症等，应控制钠（盐分）的摄取量。
建议避免的食物：盐渍品、卤制品、素食品、罐装加工食品等。
6 。维他命c：维他命c具有增强免疫力的功效；且素食孕产妇可多吃维他命c，以利铁质被身体吸收。
建议食物：柑橘类食物、番石榴、西红柿、草莓、绿色蔬菜、花椰菜、白菜等。
7 。蛋白质：这是孕妇和产妇都非常需要的一样营养素，在一般的正常饮食中多能获取，所以不须太过担心。
建议食物：动物性蛋白质，如蛋、牛奶、肉类、鱼类等;植物性蛋白质，如豆浆、豆腐等黄豆制品。
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