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鲳鱼
鲳鱼 , 别名有镜鱼、鮀鱼(《临海异物志》)、昌侯龟、昌鼠(《本草拾遗》) , 狗瞌睡鱼(《岭表录异》) , 鲳鳊(《医林纂要》) , 镜鱼、平鱼(《黄渤海鱼类调查报告》) , 白昌(《中国动物图谱·鱼类》) , 叉片鱼(江苏、浙江)等 。体短而高 , 极侧扁 , 略呈菱形 。头较小 , 吻圆 , 口小 , 牙细 。成鱼腹鳍消失 。尾鳍分叉颇深 , 下叶较长 。
【孕妇可以吃鲳鱼吗】体银白色 , 上部微呈青灰色 。以甲壳类等为食 。
分布我国沿海 , 南海和东海为多 , 黄、渤海较少 。生态环境:为近海中下层鱼类 。常栖息于水深30-70m潮流缓慢海区内 。以小鱼、水母、硅藻等为食 。有季节性回游现象 , 生殖期5-6月 。怀卵量11.7-21.8万粒 , 卵浮性 , 径1.6-1.9mm 。
鲳鱼的营养价值
鲳鱼鱼肉中含有的不饱和脂肪酸ω-3系列 , 它是减少心血管疾病发生的重要物质 , 鲳鱼胆固醇含量也低于所有的动物性食品 。
鲳鱼还含有多种营养 , 100克鱼肉含蛋白质15.6克 , 脂肪6.6克 , 碳水化合物0.2克 , 钙19毫克 , 磷240毫克 , 铁0.3毫克 。
鲳鱼的功效与作用
鲳鱼味甘 , 性平 。具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效 , 对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效 。还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症 。
孕妇可以吃鲳鱼吗?
慎吃 。
怀孕期间最好不要去吃鲳鱼 , 鲳鱼固然营养好 , 但属偏类、阴性食物 , 孕妇适宜吃一些普通的鱼 , 例如 , 鲫鱼 , 草鱼等等 。
产妇可以吃鲳鱼吗?
慎吃 。
鲳鱼固然营养好 , 但属偏类、阴性食物 , 产妇适宜吃一些普通的鱼 , 例如 , 鲫鱼 , 草鱼等等 。
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