让上班族孕妈妈胃口大开的便当( 二 )

话梅蒸肉＋香味西芹＋菠萝炒木耳＋米饭（4人份）
话梅蒸肉
材料：里脊肉200克腌渍话梅100克水1／2碗
调味料：糖1小匙白胡椒粉少许
【让上班族孕妈妈胃口大开的便当】做法：
1 里脊肉切约0 。5厘米厚片，用调味料拌匀，话梅去核将梅肉切碎。
2 将肉片排在盘中，撒上梅肉和梅汁，再将水淋上，放在锅里蒸15分钟即可。
营养成分：蛋白质30 。6克脂肪3 。9克糖271 。4克纤维1 。6克
香味西芹
材料：西芹500克红辣椒1个虾皮5克油2小匙
调味料：盐适量香油少许
做法：
1 西芹切寸段条状，放入沸水中烫熟。
2 用2小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火，将西芹入锅加上调味料拌匀即可。
营养成分：蛋白质30 。6克脂肪3 。9克糖271 。4克纤维1 。6克
菠萝炒木耳
材料：菠萝50克木耳50克面块100克姜丝10克油2小匙水1碗
调味料：盐适量糖1小匙
做法：
1 菠萝切片，木耳用手撕成片状即可，面块切成圆形。
2 用油爆香姜丝，加入菠萝、木耳、面块略炒，调味并用少许水略烧即可。
营养成分：蛋白质30 。6克脂肪3 。9克糖271 。4克纤维1 。6克。