孕妈外出就餐如何吃的安全又健康

【孕妈外出就餐如何吃的安全又健康】建议自带餐具 。现在市面上出售一种不锈钢的便携式餐具 , 有筷子、小勺、叉子等 , 准妈妈可以购买一套专用 。不用餐厅提供的直接与口腔接触的餐具 , 可以减少污染途径 。如果用餐厅提供的餐具 , 用之前最好用开水烫一下 。观察一下就餐环境 , 如地板、餐桌、墙壁、天花板等 , 如果一个餐厅连外在卫生都很差 , 那么厨房环境、食品卫生就更无法想象了 。如果可能 , 建议看一下厨房卫生 , 厨师的工作服是否干净 , 有没有戴口罩和帽子 。有些比较有自信的餐厅 , 厨房只用玻璃隔着 , 顾客可以随时看到厨师制作菜肴的情况 , 这样的餐厅比较放心 。
总之 , 准妈妈在就餐时需要多留意、多观察 , 不过也不用草木皆兵 , 最终连饭都不敢吃了 , 其实远没有如此严重 。材料:纯豌豆粉半杯 , 姜、葱花、盐、醋各适量 。做法:纯豌豆粉加半杯清水调成糊状 。另起锅倒2杯水烧开 , 缓缓倒入豌豆糊(边倒边搅拌) , 小火煮至透明糊状 , 盛起放凉凝固 , 切成条 。锅中放油 , 下姜和葱花爆香 , 倒在凉粉上 , 加盐、少量醋拌匀即可 。推荐理由:口感清凉 , 可增加食欲 , 缓解孕吐 。材料:鱼肉300克 , 黄豆芽200克 , 料酒2大匙 , 生粉l大匙 , 胡椒粉 , 盐、糖、姜汁、姜片各适量 。做法:将鱼肉洗净切片 , 放入适量胡椒粉、盐、糖、姜汁腌制30分钟;黄豆芽摘去老根 。烧热油 , 放姜片爆香 , 倒入黄豆芽 , 炒至八成熟盛出 。另起锅放油烧热 , 倒入料酒 , 生粉调成糊 , 倒入锅中 , 煮开 。放入腌好的鱼片煮熟 , 然后放入豆芽大火炒匀 , 再放少量盐和糖即可 。推荐理由:黄豆芽能减少体内乳酸的堆积 , 消除疲劳 , 缓解早孕反应 。