让准妈妈告别便秘的美味食谱( 二 )

3、蜜柑剥皮去筋，备用；
4、汤锅放在火上，加入适量清水，放入银耳、蜜柑，加入白糖煮沸；
5、用水淀粉勾薄芡即成。
奇异果
解决便秘功效：奇异果不仅含有丰富的维生素 C、维生素A、维生素E、钾、镁，以及其他水果中少见的叶酸、β－胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等对孕妇和胎儿有益的营养成分，而且富含能促进肠道蠕动的膳食纤维。
推荐水果餐：奇异果鱼片
材料：绿奇异果 1颗，奶油 1 小匙（1 t），面粉 10 公克，盐 1／2小匙，鱼片 1大片（100 公克），红萝卜 50 公克，植物油 2 小匙
做法：
1、先将奇异果打成果泥，再与奶油、面粉一齐炒，作成酱泥备用。
2、鱼片用盐腌好，煎熟后将准备好的奇异果酱泥洒在鱼片上。
3、旁边以绿色青菜、红萝卜，及少许奇异果切片装饰。
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