夏季调理幼儿饮食 助孩子健康成长

【夏季调理幼儿饮食 助孩子健康成长】大多数的宝宝一到了夏季就开始食欲低下或厌食,妈妈们为此烦恼 。儿童这个时候这是长身体,智力发育的时候,如果因为夏天的到来而影响营养吸收,甚至影响以后的饮食习惯,那不是我们想看到的情形 。让小编我为妈妈们推荐3个方法促进孩子饮食和3个美味的夏日儿童营养食谱,让宝宝对夏日三餐不再说不 。

       补充水分预防疾病
夏天机体易出汗失水,孩子要及时补充水分,以满足身体代谢的需要,这样才能少生病 。要监督孩子勤喝水 。应多喝白开水,或自榨的新鲜果汁,不能依赖市售饮料和冷饮 。饮料冷饮含有大量糖分和香精色素,刺激肠胃,易引起肥胖,降低食欲,影响营养吸收 。饮料和冷饮无论从安全性还是营养角度,都不适宜儿童饮用 。
夏季儿童宜饮食清淡,所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主,否则会导致孩子营养障碍,夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等,对于较小的孩子可做成鱼末、肉末、肝末粥,既易于消化又有营养 。此外要注意食品原料的新鲜卫生 。
适度运动、保持愉悦心情有助促进食欲
适度运动有助儿童消化吸收,促进新陈代谢 。运动后不宜大量饮水或进食,运动结束半小时后可补充些高蛋白食物或者马铃薯等 。运动还促使心情愉悦,心情舒畅也有助提升儿童食欲 。
鱼茸番茄汤
健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用 。鳙鱼肉蒸熟,拆去鱼骨为鱼茸状;番茄洗净,切片状;蒜头去衣 。在砂锅中加入清水,1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚熟便可 。
西红柿牛肉汤
将油烧热后,加入大料、葱花、姜片炝锅,加适量水,放入牛肉末(或碎块)炖,当开锅后,再用慢火炖(可稍加些醋),待牛肉烂后,加西红柿碎块,最后加入香菜末,滴入香油即可食用 。
牛奶粥
大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成 。可直接食用也可根据口味加糖或盐 。常饮可补益气津养胃 。
实习编辑:洪雨洁