宝宝铅中毒的危害及推荐食疗方法！( 二 )

金梅饮：广金钱草10克，乌梅10克，生甘草10克，加水煎汤300毫升，去渣，分3次饮服。
甘草绿豆汤：生甘草10克，绿豆50克，一起煮汤，使绿豆酥烂。不加糖，喝汤、吃绿豆。
金土鸡块汤：广金钱草10克，土茯苓6克，用水煎汁至300毫升；去渣，加入鸡块（头，爪勿用）煮汤。加入调味品，喝汤、吃鸡块。
上述食谱可交替使用，一般吃1~2个月或更长时间有效，对有铅中毒症状的孩子很有裨益。
木耳（银耳）羹[8个月以上适用]
功能：
黑木耳（或银耳）被气血、润肺、止血，其中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质的功能，对无意中吃下去的难以消化的头发、谷壳、沙子、金属屑等异物有溶解作用。因此，它是城市污染环境下儿童不可缺少的保健食品。
原料：
黑木耳（或银耳）2大耳，红枣2~4个，莲子2~4个，冰糖或红糖少许。
做法：

将黑木耳（或银耳）用清水浸泡一天，然后切碎。
红枣去皮、去核、莲子去心、切碎。
黑木耳、红枣、莲子同入炖锅，炖1小时至软烂。
内热体质调入冰糖、寒性体质调入红糖即可。

用法：
每日适量食用。

文章插图
蛋蓉紫菜汤[1岁以上适用]
功能：
紫菜与海带、琼脂、石花菜、裙带菜等都是属海洋植物——海藻类，与陆地菌类食物统称为菌藻类。它们是低脂肪、低能量的食物，蛋白质含量相对高且容易被人体吸收，B族维生素、维生素E、铁、锌、硒含量较高。海藻类含有丰富的海藻胶质、多糖类和膳食纤维，在人体内能帮助消化及促进废物排泄，避免体内有害细菌的生长，具整肠作用。
原料：
鸡蛋1个，紫菜5厘米见方1片。
做法：

鸡蛋打入碗中，用筷子打匀备用。
水煮开后关火，沿锅边下鸡蛋液，边下边搅拌即成鸡蛋蓉。
趁余热未消，将紫菜片剪成细丝，下入鸡蛋汤中，搅拌均匀即可。

用法：
保健1周吃2~3次即可，排铅期间可以每天少量食用。