多吃些绿色瓜果少患近视眼

眼睛能否“进补”?也许不少人会付之一笑,其实这是一个严肃的科学话题 。
城市高中生五成近视到过乡村的人都知道,农村里的孩子很少有人佩戴眼镜,而目前我国城市学生的近视眼发病率高得惊人,如据卫生部统计,沿海省市部分大中城市高中生的近视眼发病率高达50% 。
那么为何同样是学生,农村近视率远远低于城市?以前医学界有人认为:由于农村视野远比城市开阔,农村学生经常望远,故其视力自然优于城市学生 。
但这一说法令人感到无说服力 。
城市孩子叶黄素摄入少近几年来,西方营养学家经深入研究终于揭开了这一谜底 。原来近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质摄入过少大有关系 。
叶黄素属于“类胡萝卜素”,它在新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中含量较高 。据科学家研究,叶黄素对视网膜中的“黄斑”有重要保护作用,如缺乏叶黄素则容易引起黄斑退化与视力模糊 。
【多吃些绿色瓜果少患近视眼】