人一生中很多阶段都需要补钙 , 尤其生长发育最快的孩提时代 。但很多妈妈只关注于给孩子吃什么最补 , 而不关注宝宝怎样吃才能更好地补 。
人一生中很多阶段都需要补钙 , 尤其生长发育最快的孩提时代 。但很多妈妈只关注于给孩子吃什么最补 , 而不关注宝宝怎样吃才能更好地补 。很多人都因为在补钙的时候 , 摄入盐分太多 , 而导致补钙无效 。
钙与钠在肾小管内的重吸收过程中容易发生竞争 , 当钠摄入量高时 , 人体就会相应减少对钙的吸收 , 而增加尿钙排泄 。研究发现:盐的摄入量越多 , 尿中排出钙的量越多 , 钙的吸收也就越差 , 可以说 , 高钠饮食是补钙的重要杀手 。
因此 , 人们在补钙时一定要注意低盐饮食 , 少吃或不吃在加工、制备过程中加入太多钠的食物 , 如腌制肉或烟熏食品、酱菜、咸味零食等 。喝牛奶、吃钙片最好能距离吃饭时间2小时左右 , 减少钠和钙的直接正面冲突 。想要通过喝排骨汤来补钙的话 , 在熬排骨汤的时候则更应少放盐甚至不盐 。
(编辑:滕清娜)
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