材料
文章插图
蛋白
2个
低筋面粉
50g
马铃薯淀粉(太白粉)
5g
奶油
50g
烘培用杏仁粉
50g
糖
40g
香草糖粉
10g
新鲜蓝莓
适量
做法
step1 1
奶油入锅中小火煮至微微上色 。放凉 。
step2 2
碗中加入低筋面粉、太白粉、杏仁粉、糖和香草糖 。
step3 3
加入蛋白打匀
step4 4
拌入煮过的奶油混合好
step5 5
适量面糊填入矽胶烤膜中
step6 6
压入蓝莓
step7 7
烤箱预热180°C烤约15分钟 。放凉 。
step8 8
食用前撒上白糖粉
幼儿点心：香蕉吐司卷
【幼儿点心：蓝莓费南雪】
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