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一、乌鸡糯米葱白粥
白粥烹饪相对比较简单,而且乌鸡糯米葱白粥味道鲜美可口让孕妇很有食欲感 。它的功效不仅可以补气养血,改善气血虚弱导致胎动不明显,还可以安胎止痛之功效 。
乌鸡糯米葱白粥的做法也很简单,首先原料乌鸡腿、葱及适量的圆糯米,乌鸡腿清洗干净然后切成块,然后再用开水烫一下 。弄好了,加水进行熬汤,先用大火煮沸,然后转为小火,差不多半个小时,再放入圆糯米用大火煮开,然后再调小火,待到糯米煮熟后,把葱切成细丝放入,然后再加放适量的调味盐,稍微焖一下即可食用 。
二、豆豉蒸鱼
这一道菜在我们平常生活中是比较常见的,对于孕妇来说可是一道非常不错的佳肴,除了它的营养价值高之外,还可以治用胀气 。
豆豉蒸鱼的原材料可以选择鳕鱼一片,配料,豆豉、葱丝、姜丝、盐 。
这一道菜的制作配料弄好了,其实就非常简单了 。先把鳕鱼的两面稍微涂抹上调味盐,然后均匀的洒上豆鼓,将切好的葱丝和姜丝也一起放在鱼上,然后放入锅中进行隔水蒸煮,差不多15分钟即可出锅,趁热食之味道更佳哦 。
三、香蕉薯泥
香蕉薯泥是用香蕉和马铃薯一起制作而成的,这两种食物都含有丰富的叶酸,叶酸对胎儿血管神经的发育起到很好的一个帮助作用,特别是在怀孕前期更是要多摄入含有叶酸类人食物 。
这是一道甜食,原材料采用香蕉、马铃薯,还有草莓,采用蜂蜜做调料 。先把香蕉剥好,碾碎,把马铃薯清洗干净,把皮削好,拿去蒸煮熟,然后压成泥,等马铃薯泥凉了后再将香蕉泥混合一起,再放上草莓,加上蜂蜜,即可食之,不仅颜色鲜美,味道也不错,还有营养价值高 。
四、青椒酿饭
青椒饭的材料主要采用青椒、红甜椒、香菇、洋葱、白饭,喜欢吃火腿的孕妈妈也可以放一些火腿肉,准备一些色拉油和咖哩粉 。
香菇采用的是干的,我们要先把它泡软然后切成丁,把火腿肉和洋葱也一起切成细小的丁块状,青椒和红椒洗净各拿一半切成细丁,然后将这些切好的用色拉油起锅一起爆炒香,差不多时再入白饭及咖哩一起搅拌均匀,然后把它盛置另一青椒、红椒里面,放入烤箱烤半个小时即可 。
这一道佳肴不仅非常的美味可口,不会发胖,而且含有非常高的维生素C 。
孕妇饮食方面我们也要定时定量,不能想吃就吃,没有规律,不定时的话,是最容易发胖的,而且还容易导致身体不健康,所以呢营养又不发胖的食谱也是要建立在健康的饮食方式 。还有为什么说要自己烹饪呢?因为外面的烹饪,调料方面的理都是相对高油、高糖等,这样的话容易导致高胆固醇,高热量 。
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