怎样喂养断乳的宝宝?

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宝宝刚刚断乳，或还没有完全断乳，在一定程度上还受食物品种和形式的限制，但身体的快速生长却需要丰富的营养来支持，不然，容易缺铁，缺锌、缺维生素A，因此需要精心安排。

饮食要点

食物宜细、软、烂、碎。因1岁左右的宝宝只长出6―8个牙，胃肠功能还未来发育完善。

食物的种类要多样。母乳不再是所需能量的主要来源，营养应从多种食物中摄取。

增加进食餐次。宝宝的胃还很小，而对能量的需要却相对大，但不能在一餐之中吃很多。最好的方法为每天进5―6次餐。

食物中要少放盐，尽量避免放味精、花椒、辣椒、八角等调味品。

为宝宝营造良好的进餐环境。宝宝在这种荒谬中食欲会增强，并可促进他对食物的正确选择。

饮食安排

每天喝牛奶或豆浆250―500毫升，这是钙的主要来源，同时补充一些肉、蛋类的优质蛋白。

主食以谷类为主。每天给米粥、软面条、麦片粥、软米饭、玉米粥中的一种约2―4碗（100―200克）。

添加高蛋白的食物约25―3克。可任选以下种类的一种，小肉丸子2―10个。鸡蛋1个，炖豆腐小半碗。

吃足量的蔬菜。可选择胡萝卜、油菜、小白菜、菠菜、豌豆尖、马铃薯、南瓜、红薯等，制成菜泥，或切成小条小块煮烂，每天约半小碗（50―100克）与主食一同吃。

吃足量的水果。可选择苹果、柑橘、桃子、香蕉、西红柿、梨子、猕猴桃、草莓、西瓜、甜瓜等，制成果汁、果泥、果酱，也可切成小条小块。普通水果每天给宝宝吃半个到一个，草莓2―10个，瓜1―3块，香蕉1―3根，大约每天50―100克。

每周添加1―2次动物肝和血，约25―30克。

饮食范例
早餐蛋黄粥
上午点心橘子或果汁
午餐菜米粥
下午点心水果
晚餐菜汤
睡前点心牛奶

成功小窍门

1.每天草、中、晚3次正餐，上、下午在两次正餐之间加2次辅餐，睡前增加1次晚点心。辅餐可提供含糖低的饼干、蛋糕、酸奶和水果，每次宜少给，不够再加，以免影响正餐营养的摄入。

2.宝宝刚刚离乳，可能出现食欲下降，所以不要强迫宝宝吃东西，尤其是宝宝不喜欢的食物。应采用鼓励的方法，让宝宝先少吃些，很快，宝宝就会接受。

专家提示

有些妈妈一听说断奶，就以为是宝宝以后再不需要进食乳类或乳制品了，像成人那样每天三餐吃五谷杂粮就行。其实不是这样，因为断奶只是指宝宝从4个月开始添加离乳食品，慢慢从以母乳为为了食品，逐步过渡到由母乳以外的食品喂养为主。不能理解为突然用母乳以外的食品代替妈妈的乳汁，更不能认为是完全断掉其他乳品，因为：

1.虽然宝宝的摄食方式由吸吮转化成咀嚼，但由于消化道功能还不完全成熟，因此摄取事务还不能完全和与成人们一样，全都是需要咀嚼的食物，应该喂些牛奶类的乳品。

2.断奶后的宝宝依然处于生长发育的旺盛阶段，因此还需大量的蛋白质建构组织和器官。但在此时，宝宝所能进的食物，其中含有的蛋白质却大部分是植物性蛋白。尽管这些植物性蛋白含有宝宝所需要的9种必需氨基酸，但由于它们的生物学价值较低，因此需要进食很大的量满足宝宝生长发育的需要，所以对婴儿是不适宜的。

3.动物性蛋白质如猪肉、牛肉及鸡蛋等虽然生物学阶段很高，因为它们含有较多宝宝生长发育的必需氨基酸，所以对宝宝来说是很好的食物。然而，刚刚断奶的宝宝，无论从咀嚼内能力还是从消化吸收上，都不能很快适应，因此只能适量摄取，不能作为全部蛋白质的来源。