每年夏季6月～7月份 。早熟品种例如三月红以及状元红 ， 会在每年的3月份至5月份成熟 ， 而晚熟的桂绿会在每年的7月份进行采摘 ， 由于地区环境的差异 ， 广东省5月份就能采摘 ， 而深圳则在6月份才能进行采摘 。
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每年夏季6月～7月份就是荔枝成熟的季节 ， 早熟品种例如三月红以及状元红 ， 会在每年的3月份至5月份成熟 ， 而晚熟的桂绿会在每年的7月份进行采摘 ， 由于地区环境的差异 ， 广东省5月份就能采摘 ， 而深圳则在6月份才能进行采摘 。
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