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怀孕第十个月营养食谱的做法简单是孕妇食谱菜谱里的常见菜 , 怀孕第十个月营养食谱口味属于鱼香味 , 做法属干炒类 , 但怎么做怀孕第十个月营养食谱最好吃 , 主要看自己的口味习惯进行细节调整 , 让自己跟着感觉来做这道怀孕第十个月营养食谱吧~~到了第10个月 , 孕妇便进入了一个收获"季节" 。这时候 , 保证足够的营养 , 不仅可以供应宝宝生长发育的需要 , 还可以满足自身子宫和乳房增大、血容量增多以及其他内脏器官变化所需求的"额外"负担 。
如果营养不足 , 不仅所生的婴儿常常比较小 , 而且孕妇自身也容易发生贫血、骨质软化等营养不良症 , 这些病症会直接影响临产时的正常子宫收缩 , 容易发生难产 。
孕妇应坚持少吃多餐的饮食原则 。越是接近临产 , 就愈应多吃些含铁质的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳等) 。因为此时孕妇胃肠受到了压迫 , 可能会有便秘或腹泻 。所以 , 一定要增加进餐的次数 , 每次少吃一些 , 而且应吃一些容易消化的食物 。
清汤慈笋主料:慈笋500克 。配料:清汤1000克 , 鲜桑叶数张 。调料:盐 , 料酒 , 胡椒面 , 白矾 。
做法:
①白矾砸碎用凉水溶化 。选用鲜嫩实心慈笋 , 切下老根 , 剥去壳 , 削去内皮 , 顺切成极薄的片 , 放入白矾水内漂上 。桑叶洗净 。
②将慈笋和白矾水倒入锅内 , 加入桑叶永煮一会 , 捞在凉水内 , 拣出桑叶 , 把笋片洗去白矾的苦、涩味 , 再用凉水漂上 。
③烧开清汤 , 加入盐、胡椒面、味精、料酒、调好味 , 下入笋片 , 烧开撇去沫子即可 。
特点:清鲜笋嫩 , 为夏令菜之一 , 具有清暑的功效 。
虾子海参原料:干海参150克 , 盐3克 , 干虾子15克 , 味精3克 , 肉汤500克 , 淀粉6克 , 葱、姜各15克 , 猪油30克 , 料酒30克 , 酱油6克 。
做法:
①将干海参放入锅内 , 加入清水 , 加盖用小火烧开后 , 将锅端离火位 , 待其发胀至软时捞出 , 剖肚挖去肠 , 刮净肚内和表面杂质 , 洗净 。再放入锅内 , 加清水 , 用小火烧开 , 又将锅端离火位 , 待其发胀(按此方法多次反复进行) , 海参即可发透(但在此发胀过程中 , 切忌沾上油和盐 , 因油对海参起溶化作用 , 盐对海参起收缩作用 , 均会影响海参的发胀) 。
然后将发透的海参肚内先划十字花刀 , 入开口锅内永一下 , 捞出 , 沥干水分备用 。
②将虾子洗净盛人碗内 , 加入适量的水和酒 , 上笼蒸约10分钟取出 。
②将锅烧热 , 放入猪油 , 投入姜、葱 , 煸炒后捞出 , 烹入料酒 , 加入肉汤、盐、酱油、海参、虾子 。偎透成浓汤汁 , 用淀粉勾荧 , 加味精 , 起锅 , 整齐地装入盆内即可 。
特点:象牙白色 , 鲜糯 , 味浓 , 四季均宜 。
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